香山硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”和“压砂西瓜”,生长于宁夏中卫市香山地区。香山长出的西瓜含有人体缺乏的硒元素,因之得名“硒砂瓜”。
硒砂瓜的特点:
1、宁夏中卫香山硒砂瓜,个头都特别大,最小的在5公斤以上,最大的可达近30公斤。
2、瓜皮厚、瓤红多汁,果肉鲜嫩,甘甜如蜜。
3、外形呈椭圆形,因在砂石碎粒中长大,背朝阳光的一面凸凹不平。同时,外壳很硬,人站在瓜上都不会压坏。
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