主题：供应链管理之踩刹车

 

 

当你在公路上高速行驶的时候，享受着飞驰的快感，但一只脚肯定是紧紧的贴着刹车，随时应对意外情况的发生。通过刹车减速，让车子从飞驰的状态慢下来，安全的从出口下到常规的道路，然后按常规的情况行驶；如果你忘记了刹车，那么轻则撞车，重则丧命，在高速上行驶，时刻踩着刹车，是最重要的安全措施。

 

在供应链管理中，我们也会遇到类似的情况，比如，今年夏天天气很热，史无前例，盐汽水卖的很好，每天的出库量大增，门店的订单大增，配送中心的库存常常处于供不应求的状态，所以每天向供应商的订单也大增，供应商拼命生产满足，但是只要来一次台风，气温降低到30度以下，你会发现配送中心的盐汽水突然出货骤降，看看几万箱的盐汽水怎么办，退给供应商很难，只能降价促销，天冷了，就算促销也没有人买。不过，如果时间还早，假设是7月底，那么8月份可能还很热，一热，盐汽水的销售就会上升，可以把物流中心的盐汽水出完，这时可千万不能再大批量进货，只跟根据门店的销量，采用小额多频次的方法进货，保证门店不因大量进货造成库存的积压。

 

类似的上商品非常多，比如说月饼，中秋节前销售旺季，前一周的销量达到整个销售的50%，节日一过，连大饼都不是，所以节前一周物流中心就不放库存了。

 

   什么时候踩刹车，也是很重要的问题，简单的讲，可以参考去年的量，如果销量类似，参考去年的量即可，如果有波动的话，把增加或者降低的量考虑进去，加上气温，以及促销因素，初步预测一个量，在接近目标销售量的同时，就要慢慢踩刹车了。

 

盐汽水和蚊香等商品有很强的季节性特点，受到气温、时段的影响很大，过季之后销售非常差，或者说基本不动，对这类商品在订货时要特别注意及时踩刹车。