今天中冀馒头坊为大家介绍一下适合家庭做馒头的方法，具体步骤如下：
一、准备，面粉450克，一些糖，温水。
二、450的面粉，配4克的酵母就可以，把酵母放到温水里边，放置五分钟；
三、之后用酵母水，和面就可以了，把水一点点的放入面粉里边，然后揉面，达到光滑的表面就可以；
四、之后把面团放到蒸锅中醒一下，等到面团有1.5倍大的时候，就可以了；
五、然后再把面团拿出来，揉一揉，使表面更加的光滑，之后再醒30分钟，
六、接着就可以做馒头了，一般450克的面粉，可以揉6个馒头
七、最后把揉好的馒头放入蒸锅中，蒸17分钟，大概就熟了。
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