电影《食神》里面，美食大赛的评委因为吃了周星驰用心做出的黯然销魂面，虽然食材非常简单普遍，但是评委还是从中体会到了做食物人的心情，不由得潸然泪下。真正的美食，都是心血的成果。
现在社会人口迁徙范围广、人口流动性强，外来人员为都市的发展奉献青春和热血的同时，却无时无刻不在忍受着思乡的折磨。湖沟烧饼特色小吃拥有让远游在外的人们能找到家乡的菜品，还能从中吃出家乡的味道，又丝毫没有浪费等待的时间，这不能不说湖沟烧饼特色小吃让人惊喜的地方!
湖沟系列产品有特色湖沟烧饼、营养粥品、早点小食、馄饨水饺、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、原盅蒸饭、原盅蒸汤、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等，标准化的中式正餐与配餐，多达几百个品种的产品储备，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。
在湖沟烧饼店内顾客川流不息，但是从点单到出品只需90秒，美味可口的湖沟烧饼特色小吃就能新鲜出炉，十分快捷，是真正的快餐。虽然看起来店内的人流量很大，但是次序却有条不紊，用餐者的表情尽显安逸和享受。
现在中国频频出现食品安全隐患事件，人人自危，民以食为天，吃都不能安心，这不是拖时代发展的后腿么?但是，危机从来和机会并存。正因为中国饮食市场面临整顿期和转型期，却恰恰说明了中国饮食市场有巨大的潜力可挖。
湖沟烧饼特色小吃用成果击碎了一些人对于特色小吃只有粉面、米粉、麻辣烫的狭隘定论。中国是个盛产奇迹的地方，这正是这个有着古老历史的东方古国的魅力之所在。湖沟烧饼特色小吃也可以是说是中国奇迹之一，在大家几乎对特色小吃失去信心的时候出现，并且交上了令人满意的答卷!
湖沟烧饼特色小吃用心做出了迅捷而美味的食物，满足了消费者的味蕾，也像周星驰用心做出的黯然销魂面打动评委一样，温暖了消费者的心。问世以来，市场反响之热烈，超乎想象。有投资眼光的加盟商们也纷纷慕名而来。
湖沟烧饼特色小吃是一个适合中等投资者加盟连锁的餐饮项目，力求用子墨豆浆经验总结而成的系列管理手册和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。
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