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主题:超市开店作业流程

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1.  目的

     本程序对超市公司新店铺开发筹备进行明确规定,以确保新店铺开发成功率,保证新店铺筹备的高效有序。

2.   范围

      本程序适用于超市公司新门店开发筹备的操作规范。


3.    职责

3.1   开发部负责前期选址、立地调查、可行性方案编制审批、组织新门店
3.2   公司总经理、五部一室负责新店评估,开店
3.3   开发部负责组建新店筹备组,绘制新店平面布局图,计算新店投资需求,完成新店筹备方案审批;
3.4   办公室负责新店组织架构确定,人力资源配置;
3.5   采购部负责新店商品结构确定,完成商品蓬格图与商品组织表;
3.6   财务部负责新店筹备资金安排及财务人员安排;
3.7  企划部负责完成新店广告营销活动计划及店内CI布置计划完成;
3.8  开发部负责整体筹备工作的组织协调与营运交接。

4.   工作流程
      

     

5.   工作程序

5.1   新店铺开发

5.1.1   开发部开发员负责新店铺前期选址,初步谈判;
5.1.2   新店铺经开发部内部讨论初步可行,组织立地调查。期限为:市区内3天,市区外7天,市外省内9天,省外15天;
5.1.3   完成立地调查后,调查人员编制新店铺可行性报告(具体报告内容标准参见流程图),完成期限:简易店3天,标准店5天,大型店7天,量贩店15天;
5.1.4   开发部组织总经理与五部一室主管对新店铺进行现场评估,并收集评估意见;
5.1.5   新店铺可行性报告完成后,由开发部主管审核,修改合格后交财务部审核,不合格开发部备案;
5.1.6   财务部审核合格后,将报告交超市公司总经理审核,不合格开发部备案;
5.1.7   总经理审核合格后,交集团审批,不合格开发部备案;
5.1.8   集团审批合格后,新店铺开发完成。

5.2   新店铺筹备
5.2.1   开发部组建筹备组,办公室安排主要人员到位;
5.2.2   筹备组与开发部共同完成新店铺筹备方案,交开发部主管审核;
5.2.2.1   筹备组完成新店铺筹备进程表,组织商品品项调查;
5.2.2.2   开发部调研规划员完成新店铺平面布局设计;
5.2.2.3   筹备组完成商品品项调查,编制商品组织表,交采购部审核;
5.2.2.4   工程组按照平面布局图,完成设施投资预算;
5.2.2.5   采购部按照平面布局图,完成商品蓬格图;
5.2.2.6   企划部按照平面布局图,完成新店铺CI计划与开业营销计划;
5.2.2.7   营运部协助完成新店铺营运计划;
5.2.2.8   办公室完成人力资源配置计划及证照办理计划;
5.2.2.9   开发部汇总完成新店铺筹备方案,交财务部审核;
5.2.3   审核合格后,方案交超市公司总经理审批;
5.2.4   方案审批完成后,超市公司五部一室及筹备组按筹备进程表安排,正式开展筹建工作;
5.2.4.1   开发部工程组完成现场装修,设施配置安装调试;
5.2.4.2   采购部负责商品采购配送到位,及促销商品谈判;
5.2.4.3   筹备组负责商品验收,上架,商品标识制作张贴及卫生工作;
5.2.4.4   企划部负责DM制作,开业活动准备,店内外CI布置;
5.2.4.5   财务部负责资金安排及开业零钱的准备;
5.2.4.6   办公室负责按计划人员配置到位及证照的及时办理;
5.2.4.7   总经理或总经理授权人负责整体筹备工作的监控协调;
5.2.5    开业或试营业前一天所有筹建工作需全部完成,新店铺筹备完成。

5.3开业营运
5.3.1开发部筹备组在门店开业后负责一定期限的门店营运工作,期限:
                            简易店                                30天
                            标准店                                45天
                            大型店                                60天
                            量贩店                                90天
5.3.2营运期限后,开发部与营运部完成交接工作,将新店营运转交营运部。

6.   相关文件

   《新开店供货规定》
   《新开店设施操作规定》
   《新开店工程运作规定》
   《新开店信息处理规定》
   《新开店营销作业规定》
   《新开店人事作业规定》
   《新开店市场调研规定》
   《新开店招商规定》

7.   相关记录

   《新店可行性方案》                      《新店营运计划》  
   《新店筹备进程表》                      《新店平面规划图》 
   《新店投资预算》                                            
   《新店经营预测》
   《新店资金需求》
   《商品组织表》
   《商品蓬格图》
   《新店营销计划》
   《新店人力资源计划》

老刀手

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