平时加班成习惯的我好不容易等到了一个轻松的周末,就和闺蜜约着去逛吴江路,逛着逛着也饿了就开启了觅食模式。眼尖的闺蜜看到有家面店,人特别多,拉着我提满购物带的手就往里冲,还说这么多人绝对是美味。好不容易找了个位置,坐下来环顾了下四周,餐厅整个环境不错,有点优雅的意思,就是人多了点。服务生妹纸带着微笑过来给我们点餐,第一次来也不知道吃啥,平时胃不好一饿过头就隐隐作痛,就问她什么面比较养胃一点,服务生推荐了煨面系列的鲍汁菌菇面,说是滋补类型的。听名字就觉得比较养生。闺蜜是个风风火火的人,直接给服务生说“来碗你们家的招牌面!”点完餐服务生妹纸还是很和气的微笑,让人感觉特别温馨。没过多大会我们俩的面就“隆重”登场了。刚端上来还冒着热气,汤汁微微沸腾着。这就是传说中的砂锅面啊!我的鲍汁菌菇面面相比较清淡,像广式口味的面。闺蜜的私家牛肉面相比之下就显得特别丰盛,满满的浇头,有绿的青菜,红的牛肉粒,看着就让人食欲爆发。
肚皮不停的抗议让我没法再对面的外型做更多评价,拿起汤匙先喝了口汤,我这位菌菇面看着清清淡淡的汤却很浓郁,感觉像老妈在家熬的大骨汤。面条很爽滑,很有嚼头,看着不太起眼的一碗面吃起来怎么都是精华的感觉。强势抢过闺蜜的那碗也尝了尝,当然先尝肉肉,浇头应该是花时间卤制过的,肉肉里面都透着卤汁的浓香,面条跟我的面条差不多,爽滑有嚼劲,但口感却不同,可能是不同系列的原因。后来和闺蜜只要来吴江路逛街就会来这家吃面,每次都会点不同口味的面。
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