太累了... 今天回去把新疆的网友的图纸给做出来,昨天作图的思路给说说..
直接发聊天记录...
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C-3老徐 8:17:10
先说说作图的思路
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新乐购 8:17:18
好的
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C-3老徐 8:17:55
1 收银台是3台,建议烟酒柜再加一台,预备4台,防止过节的时候拥堵造成营业损失
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C-3老徐 8:18:44
2 由于是乡镇 奶制品的销售肯定是整个食品销售的重点,所以设置的4个牛奶地堆
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C-3老徐 8:20:07
牛奶地堆尺寸 牛奶地堆不可直接陈列在地上 必须要做60公分高的柜子来陈列,这样可以适当减少库存积压,而且能够使商品陈列更加美观
C-3老徐 8:21:38
3 乡镇超市大多数顾客群体是老年和青年,牛奶只有放收银台才能方便顾客选购
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合理利用每个空间,下半部陈列散装食品,自己做柜子,上面陈列休闲食品,用货架
新乐购 8:28:26
中间2组货架 可能档住视线
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C-3老徐 8:28:32
这个货架是故意的
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C-3老徐 8:29:41
不可能让顾客一眼忘穿,任何都有个度。顾客一眼看到底会有以下几种感觉:1 卖场过小 2 气氛较差
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C-3老徐 8:31:02
前几年四川这边很流行入口直接看到整个卖场的布局,结果现在都给拆了,就是让顾客看不到,这样能够无形增加面积效应,能够减少空旷感
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新乐购 8:31:27
也有道理
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C-3老徐 8:31:33
你可以想象一下:一个卖场一眼望到底 那会是什么感觉
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C-3老徐 8:31:51
杂 乱 小
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C-3老徐 8:32:07
空旷 没有购物欲望
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新乐购 8:32:56
但我见长沙的大润发还是永辉
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新乐购 8:33:13
就是一楼是一眼到边的
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新乐购 8:33:27
就在长沙高桥附近
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新乐购 8:33:56
全都是生鲜和冷链
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C-3老徐 8:33:57
呵呵 你能花那么多钱去做气氛装饰么
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C-3老徐 8:34:14
那是生鲜,那是别人规模本身就大
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新乐购 8:34:22
那也是
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C-3老徐 8:34:28
你会感觉到空旷吗?
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C-3老徐 8:34:44
反观你觉得你自己的店会感觉到空旷么
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C-3老徐 8:34:56
对比一下就出来了
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C-3老徐 8:35:10
好了 说说装修吧
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新乐购 8:35:27
好的
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C-3老徐 8:36:49
地板砖建议采用30*60的青色地板砖 1 耐用 2 提高整体档次 3 价格和60*60的相差无几 忌讳使用6块钱左右的耐磨砖
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C-3老徐 8:37:46
顶部:顶部如果不是彩钢棚,建议使用乳胶漆喷黑,然后走桥架。当然,这个花钱要比直接装在顶部多不少,但是黑色乳胶漆已经给你省回成本了
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C-3老徐 8:38:55
墙面:墙面直接刮白,如果舍得可以建议做个边沿 不做边沿就必须配送一整套的VI
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C-3老徐 8:39:05
做边沿可以省下边沿的VI
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C-3老徐 8:50:00
1 你到底把超市当做生意做还是事业做,这点要分清楚,做事业不讲究眼前的,看的是长远的,如果抓团队建设,如果抓商品结构,如何对待供应商
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C-3老徐 8:50:25
打错了 全是如何
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新乐购 8:50:59
明白
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C-3老徐 8:51:42
2 一个公司想做大,体制很重要。管理贵在坚持,超市是个复杂而繁琐但有时候又枯燥的行业。所以你认为重要的事,无论什么时候都不要忘了,不要'将就’二字
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C-3老徐 8:52:58
3 工资体系很重要,工资体系在开始的时候就要设置好。不要做跟营业额无关的绩效考核,因为做不到公平公正。只有考核营业额(数据)才能公平
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C-3老徐 8:54:12
4 标准很重要,陈列标准,服务标准,卫生标准等等,没有标准,员工也不知道该怎么做。很多企业改革就是死在了初期没有标准,后期去制定标准的时候执行不下去
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C-3老徐 8:55:31
5 门店开业前的培训好多开业后的培训无数倍,因为对于员工来说他们现在还是一张白纸,写了就很难擦掉,不管写好的和坏的,都是如此
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C-3老徐 8:57:03
6 诚信很重要,做生意都要讲究诚信,对待员工更要讲诚信,切记不要朝令夕改!说出去的话,要想办法去做到,给予别人的承诺也是
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新乐购 8:58:19
明白,感谢真心指教
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C-3老徐 8:58:49
7 你是老板,对待你的员工要执行棍棒政策这是肯定的,但是无论你上班也好,下班也好,我建议你称呼你的每一位员工大姐,大哥,妹妹。为什么?因为你是老板,不是以后的管理人员,你想得到人心就得真心尊敬他们。
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C-3老徐 8:59:14
呵呵 好了 没啥要说的了
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