虽然说熟食行业始终是不败的黄金产业，然而如今经营的人已经非常的多，导致行业的竞争非常的激烈，一有不慎，就有可能走向了失败，那么应该如何经营，怎么才能够开一家熟食店呢？
虽然说熟食行业始终是不败的黄金产业，然而如今经营的人已经非常的多，导致行业的竞争非常的激烈，一有不慎，就有可能走向了失败，那么应该如何经营，怎么才能够开一家熟食店呢？
正确的心态
合适的地点
熟食店的营业时间
美味的食品
大部分受访的熟食店老板都表示，开一家熟食店做生意确实比上班好，但投资时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。
地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
大多数熟食店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。
熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，开熟食店之前要记得锻炼下身体。
商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。
投资同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。
虽然是自己当老板，但是精神绝对不能懈怠。由于懒散的心态而导致产品品质下降，客人自然就更不肯上门了。
因此，既然要创业，就一定要有强烈的自我约束力，要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张做生意，生意才能愈做愈好。
首先，把位置选好，离居民区要近，方便居民，刚开张的时候，价格要公道，不需要太低也不要过高。刚开始大家都是在尝鲜，所以，货不要多备，以少为佳。一来可以早一些卖完，不至于放在第二天再卖，以至于不新鲜。
二来后面没有买到的顾客，也会以为你的东西不错，这么早就卖完了，给没有尝到的顾客留一个悬念，这么快卖完，看来不错，明天再来的感觉。
三、以后可根据实际的情况酌情增加；
四、也是最主要的，一定要卫生，诚信经商，才能得到大家最终的认可。
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1482440238@qq.com- 该帖于 2014/6/26 15:55:00 被修改过