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在一线大城市，甜品以其“健康、均衡、滋养、美容”的保健功效很好地满足现代都市人的需求，成为白领休闲，打发时间的新选择。而甜品中又分为港式甜品与台式甜品，那么，这二种又有什么区别呢？今天小常就与大家一起交流一下！
一，台式甜品----亲民实惠，手工制作又注重口感
台式甜品，秉承台湾传统奶茶、冰淇淋的特点并添加自己的创新；对外称手工现做、现煮、现卖、不添加防腐剂，几乎不会用到不新鲜的水果。但实际台式甜品大多数系列都是以沙冰为主，然后在冰上加些芋圆，水果，创新度不是很高。而且现在很多台式甜品品牌，也引进很多港式甜品系列，说的是让自己的产品更全面，殊不知不同产品文化之间的差异性。当今社会，甜品主要正对的消费人群，就是以年轻的时尚女性为主的消费群体。她们追求的是一种集“养生、保健、美容”于一体的健康饮食，当然如果能加上美味的口感，那就再好不过了。而台式甜品，给人的感觉，更像是一种潮流，就像前几年的奶茶一样。前几年的奶茶店，全国到处可见，但是我想说明一点的是，做奶茶生意的，几乎从来不喝奶茶，这说明什么呢？大家心里应该很清楚。在市场竞争越演越激烈的情况下，台式甜品的市场竞争力到底有多少，这个值得大家去思考。当然台式甜品也有自己的特点，就是装修的那种复古风格，这也被大家称为“复古的时尚”。
二，港式甜品----精致美味，追求创新又保留精髓
港式甜品是西方下午茶与东方小吃结合的产物，经过多次演变而成。港式甜品的文化内涵在于“健康、美容、养生”这无疑与现在年轻女性的消费观念完全吻合。如杨枝甘露，采用了新鲜芒果，红柚子，西米等，新鲜爽快，口感十足。而且细心的消费者，你们在品尝这道产品的时候，可以稍微留心下，基本上里面所用的食材，全部采用新鲜的食材制作而成，没有半点合成材料，这点是目前绝大多数餐饮项目所不具备的。港式甜品又分为潮式与广式；潮式的味道较浓，广式的味道较淡。港式甜品讲究用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的出品，健康美味。香港甜品糖水最大的特色便在于对水果滋味的把握。其中，像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果，能够大胆创新地运用到糖水甜品中，是最大的优势。而对于投资来说，有长远发展空间的投资，才叫投资，反之则为投机！港式甜品的文化内涵，越往后走，市场只会越来越大，因为人们的消费观念、消费意识、消费能力是在不断上升，现在追求养生、健康饮食的，可能年轻女性居多，但我相信，在往后几年，上至老人、下至小孩，都是我们主要的消费客户。
港式甜品更注重于健康养生，补充能量，老少皆宜，更是各位美眉美容养颜的不二之选！满记，许留山等在大陆做的比较火爆，美中不足的是他们不做加盟，只做直营店面！亲，沮丧了吗？ 当您蓦然回首，正宗港式甜品——锦春记面向全面诚招
