据台湾“中广网”8月11日报道，日本咖啡连锁店为了加强竞争力，纷纷提供创新服务，争取客人上门消费。甚至模仿快餐业设置“得来速”窗口，争取过路客业绩。
据报道，现在日本各便利商店系统纷纷推出现冲咖啡，低价方便的服务大受消费者欢迎，这威胁到咖啡连锁店的生存空间，有的业者转往高价位市场发展，以便跟平价便利店咖啡作区分，有的业者则积极转进二线城市甚至乡间开拓分店，并且着重社区特色化经营，除了早餐时段买咖啡送水煮蛋外，还会针对银发族(老年人)在店内开设咖啡小教室，加强和顾客的生活互动。
（来源：环球网 实习编辑：邓琦琪）
