超级棒!就像现场直播实战的感觉!感谢楼主
值得思考,感谢分享。
生鲜管理是超市经营的硬骨头,生鲜品的管理要全盘考虑:超市所处商圈、居民生活习惯及需求,冷链配送系统、员工的基本素质等等因素,别人的经验做法,仅是仿效复制,很难取得成效,要在经营中形成适合自己生鲜经营的一套制度,牢牢把握好你的市场定位,且持之以恒的坚持,再坚持,在经营的过程中不断的做出调整和创新。
生鲜经营靠的是:精准的市场细分和定位+标准的流程化制度+辛勤的付出
高手
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