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主题:零售的春节
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姜姜郡主
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发表于 2016-01-29 15:07
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2015年已经过去了,作为零售人的我们不论这一年里业绩突出也好,下降也罢,那也是过去的业绩了,来不及回味其中成与败的滋味,2016的春节备战的鼓声就已经敲响,随处可见各大卖场的春节氛围和争相斗志,而每年的春节都是各大商家斗智斗勇的重头戏。 而在这电商日益突显斐然战绩的今天,作为大卖场的零售企业如何将我们的顾客重新拉回现实的大卖场中的呢?春节毕竟是中国人眼中的重大节日,零售业一次的购物狂欢节,电商故有其便捷和价优的先天优势,但是作为中国传统节日的春节节日毕竟讲究的还是一个节日的氛围,对于劳累一年的人们来说,这种线下的购物体验带来不仅的是身心的愉悦购物体验还有那种浓浓的节日氛围,在进入满目红色的大卖场时这种愉悦就已经伴随其,这也促使顾客将购物计划忘诸脑后。然而机会都摆在了我们面前,我们该如何抓住呢?下面说一下春节期间的工作要点,具体体现在一下几个方面: 卖场氛围的塑造 卖场的氛围包括卖场的销售氛围和人员的着装氛围。卖场的氛围即是对卖场的布置方面的视觉氛围的把握和卖场背景音乐的音觉氛围的衬托。卖场的布置对于零售人来说并不陌生,但是氛围的浓厚与否又是另一番体会,卖场氛围的营造关乎业绩的提升,对于一年一次的节日顾客也当然不会吝啬,超市入口的红红火火也让人心里有一种愉悦的心情,而来超市精细的购物清单似乎也被抛之脑后,当然这就是零售人的目的,让你自愿的打开钱包。 商品库存的管控 库存的管控当然也是众中之重,有顾客有客流量没有库存怎么成?但库存量也要合理的把控住,物美价廉的当然供不应求,但是为了保证我们的毛利润也要有提高毛利的单品,这就要我们合理估算出进销存的数量,保证销售的同时也要有合理的周转速度。 商品陈列 俗话说节前的陈列,陈列出来什么就销售什么,顾客的喜好是多因素的,陈列的商品总会有买账的顾客,所以丰满整齐有量感的陈列总是会有销售,陈列要新颖,要有美感。 人员管理 人员管理主要是人员班次的管理,春节期间员工劳动量大,有的超市甚至调整超市开闭店时间,人员每天的工作时间增加,每天闭店后还要整理排面和补货,所以合理安排人员每天的工作量和时间,保证员工有个良好的身体状况,管理人员的工作更是如此,合理利用每天的时间,将工作量时段化,保证员工每天的工作时间,不抱怨的员工才会更有干劲,让员工心甘情愿的工作和付出,毕竟销售出产品受利的也是员工。
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王之盛宴
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发表于 2016-02-04 01:46
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说容易做到难,华润万家
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发表于 2016-02-04 10:47
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3楼
中国缺少实战型人才。
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姜姜郡主
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发表于 2016-02-05 22:00
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4楼
回复 王之盛宴:嗯,说和做的距离不只是一个堆头的蜕变
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零售白狼
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发表于 2016-02-17 10:33
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5楼
RE:零售的春节
引用“ 龙的传人76 ”
发表于 2016-02-04 10:47 的帖子:
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中国缺少实战型人才。
呵呵,缺也不缺,顺应市场,了解地区习惯的不多。
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龙的传人76
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发表于 2016-02-17 11:25
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6楼
RE:零售的春节
引用“ 零售白狼 ”
发表于 2016-02-17 10:33 的帖子:
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引用“ 龙的传人76 ” 发表于 2016-02-04 10:47 的帖子:
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中国缺少实战型人才。
呵呵,缺也不缺,顺应市场,了解地区习惯的不多。
个人觉得,如果不肯放低姿态去了解当地习惯的人才而言,就不能称之为实战型。因为中国最不缺的就是理论家。而我也曾是其中的“梦想家”之一。
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