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主题:超市人工成本占到毛利额的多少?
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shishui
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发表于 2016-02-17 09:00
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楼主
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如题,当前一般超市的人工成本占到毛利额的多少?占比多少为合宜?
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零售白狼
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发表于 2016-02-17 10:35
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2楼
一般占比30-33,如果能做到27更好,百分比。
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普罗菲
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发表于 2016-02-19 08:29
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3楼
楼主您好,我是北京普罗菲商业管理有限公司的马老师。整体看,零售业人均薪酬在各行业比较处中偏下水平,竞争力很小;区域来看,东部地区零售行业与当地就业平均薪酬竞争力差距最大。从人均薪酬看,超市平均在3 万元左右,而百货、专业连锁、专业市场经营平均水平为5 万元。从成本结构看,人工成本占费用比例为30-40%,超市最高。因此超市和东部地区的零售企业,提薪压力更大。平均来看,人力成本上升1%,超市营业利润减少3.15%,其它行业利润减少幅度基本在1%以内,相对较小。
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随风98
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发表于 2016-07-10 16:35
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4楼
现在销售不好一点的大卖场人工成本已经快接近50%,其中五险一金快到人事费用的30-40%了,你说这样还能盈利吗?
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