主题：请问你们便利店中的水果蔬菜是如果保鲜的

悬赏金额：1个联商币       未解决

1、首先进货时要仔细选择货源，质量好的没得挑， 抓好进货品质，定价合理，侧重“鲜”卖，损耗自然会下降；

2、商品种类要齐全，吸引顾客，增加流通速率，减少损耗；

3、经营灵活，维系常客，勤打理，保证蔬菜水果的新鲜度；

4、及时处理不新鲜或者快过期的水果蔬菜，勤打理后挑出的次价菜水果及时打折处理，减少损耗。

有条件上风幕柜，保存时间要长一些。蔬菜水果的选择也很重要，根茎类的保存时间明显长于叶菜类。

也可以做带门的