你好，筹备一家便利店不简单，都是细节！首先回答你的问题
一:商品品类的组成是3类，大类，中类，小类。
1.大类：食品和非食 2.中类：休闲副食，饼干，糕点，饮品，奶制品，糖果，冷冻海产，膨化，面食，粮油，调料，冲调等(食品）。日用日化，日杂纸品，洗浴洗涤，个人化妆，杂志其他等（非食） 3.小类就更加细了，具体到品牌条码，这里就不一一举例
二：商品结构的配置，是根据店铺的立地商圈决定的，在不了解你的店铺商圈情况下，只能给些简单的建议给你，一般来讲，对于高铁或车站等**量大的地方，消费行为是快狠准，那你的商品切入点必须是即时性的为主，那就是食品为主，副食饮品占大部分，挑一些品牌性的商品，能让顾客快速购买，基于此，你自己去衡量你的商品配置吧！
经营便利店，最重要的就是细，用系统化的管理来呈现细节，只能给你这些建议，还需你在经营中不断更新商品，提高客单价和毛利，创造更高的坪效和汰换率！
祝生意兴隆~~！！！！
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