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主题:专访文安德:山姆会员商店的品牌战略、开店计划

绿光仙境

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专访文安德:山姆会员商店的品牌战略、开店计划

联商网消息:当山姆会员商店21年前进入中国市场时,“会员制”还不被大众所熟知,山姆这种“付费会员制”更是国内第一家,早期有个别零售商尝试该模式均无疾而终。但近几年随着中产阶级消费力提升,特别是从2017年起,无论是视频网站还是零售业,付费会员制整体出现爆发的状态,其中线上零售的竞争尤为突出,各种业态和形式的零售商纷纷出现。山姆作为培育中国会员制零售市场多年的鼻祖,在2017年也频频出招,例如在深圳、长沙、南京和南昌有四家新店开业,线上业务实现了三倍增长。21年间一直被模仿的山姆,未来是否会被超越?


对于激烈的竞争,山姆会员商店中国业务总裁文安德日前在上海接受媒体采访时表示:“我们不太担心竞争,我们欢迎良性竞争,这会给消费者提供更多选择。山姆的会员都是中高端的会员,自身会员的定位非常精准,这让我们的业务目标非常专注。山姆有着21年服务中国会员的经历,我们非常熟悉会员,这是其他竞争对手无法拥有的优势。为会员提供非常具有差异化的商品和服务,这是我们战略的核心,而且并不会因为竞争而改变。”


文安德一直强调差异化是赢得零售市场,特别是会员制零售的关键,无论是商品选择、购物体验还是服务,都要以会员需求为第一考虑要素。山姆对于未来的发展战略非常清晰,将从三个方向强化山姆的领导地位:继续强化差异化的商品、加速实体店开店、实现不同定位的电商平台的快速增长。

 


关于山姆的商品战略

对于差异化的商品战略,山姆非常清楚自己的优势,也就是21年服务会员的经验,这涵盖了知道会员在什么时候、什么场合、需要什么样的商品。文安德特别强调,商品需要研发、需要懂消费者,要做调研,找供应商、了解配方,这些过程都需要时间,不会因为商品上市速度要快,所以牺牲品质,品质一定是放在第一位。


问:山姆一直强调差异化,请问具体表现在哪些方面?

文安德:我们采购团队的很多同事在公司工作了很长的时间,对于商品也特别的熟悉,可以找到国内最好的原产地和最好的商品,再结合我们全球的采购资源,给我们会员提供除了进口商品之外,还有一系列的国产的自有品牌商品,这些商品使用会员优品这一个自有品牌,这就是我们要推动的品质主导的发展方向。


山姆会员商店的自有品牌是Member’s Mark会员优品,目前大概有600种,过去三年自有品牌业务增长了10倍。自有品牌的成功并不是因为我们一直在强推,而是因为我们投入了很大精力去开发这些高品质、适合会员的商品,并通过大量的试吃试用,让会员真真正正感受到商品的品质。未来山姆会继续展自有品牌业务,计划有700-800种自有品牌商品,这是一个让自有品牌和其他知名品牌保持很好平衡的比例。除了发展商品,我们也要确保会员体验,这是最重要的。


对山姆而言,推出自有品牌不能操之过急,否则不能真正实现差异化和提供真正的会员价值。快,不是我们发展自有品牌的策略。我们希望未来自有品牌在所有商品销售额当中的占比是20-30%,这是我们想要实现的目标。我们的自有品牌之所以被命名为会员优品,就说明以会员为先,也是会员非常认可的品牌,我们只会专注做好这一个自有品牌。

 


关于山姆的开店计划

问:2020年底前,山姆在中国将开设40家山姆会员商店,能否分享开店计划背后的战略思考?

文安德:我们会关注一、二线城市,这是我们的目标会员比较集中的区域。2018年,我们计划在苏州、沈阳、成都、南通、北京开设新店,北京的这家新店会是山姆在北京的第三家店。我们对计划发展的城市有非常清晰的定位,在已开店的城市扩大我们现有的规模。比方说,我们目前在北上广深一线城市都已经有布局,我们会寻求在这些城市继续扩大我们的布局,未来在这些城市会有更多发展机会。


现在中国的会员人数超过180万,在过去几年,山姆的定位都在不断升级,我们希望通过更高品质的商品、更好的会员服务来吸引更多符合这些定位的会员。就在过去几个月我们看到一个很喜人的成绩,核心会员的续卡率超过80%,这让我们对未来的发展很有信心。


问:现在很多企业的趋势是深入社区,哪一种消费趋势您觉得是中国消费者比较喜欢的?

文安德:我觉得这些业态都是发展趋势中的一部分,他们满足的是消费者不同的需求。如果顾客马上要做饭,10分钟之内要买到菜,他可能就不会来山姆。但如果他愿意等一个小时,山姆就可以送货到家。山姆会员一般不会每天都来山姆购物,可能是10天到2周采购一次,甚至一个月来一次。

特别是对于家庭而言,逛山姆更像是全家出来玩,是很有趣的体验。如果周末的时候来山姆,可以清楚地感受很多人都是一大家子,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈带着小朋友一起来逛山姆。小朋友非常喜欢试吃的商品,妈妈可能喜欢面膜,爸爸可能会去买茅台。不管中国经济或者商业未来10-20年怎样发展,我们相信人们还是会有到实体店购物的需求和欲望,因为山姆在会员生活当中扮演一个很重要的角色,我们给他们提供很有趣的像寻宝一样的购物体验。


关于电商业务

近年很多电商都在收购线下实体店,因为在经过了流量红利之后,线上获客成本增加很多,零售商们发现线下获客更具吸引力,面对这种线上线下融合的新趋势,山姆显得非常从容。除了自营的电商平台,山姆在2016年山姆就与京东达成战略合作,在京东开设了山姆旗舰店和全球购,利用京东的物流将山姆的辐射面由门店所在城市延伸到全国范围。


文安德表示:“山姆电商业务有非常清晰的战略,发展也非常成功,自2016年以来,我们的电商业务实现了3倍的增长,山姆自营电商平台(Samsclub.cn和山姆APP)去年的增长速度是市场平均速度的两倍。越来越多的会员愿意在山姆的电商平台购物,而且我们现在也有很多新招募的会员,他们首先是在线上成为山姆的会员,然后再到实体店购物,山姆在线上线下会员融合方面有着长远的规划并稳定的节奏。”

 


问:山姆的电商业务发展如何?

文安德:在电商方面,我们主要通过三个渠道:自营电商平台(Samsclub.cn和山姆 APP)、在京东上的山姆会员商店旗舰店和山姆全球购旗舰店。


在山姆门店拣货的Samsclub.cn和APP平台,涵盖的品类非常齐全,特别适合在有山姆门店的城市。山姆针对深圳的APP用户推出了“一小时急速达”的服务试点,每周的复购率已经接近50%,证明了山姆的自营店商品平台在扮演很清晰的角色。


京东平台的山姆会员商店旗舰店,借助京东现有的仓库等物流供应链资源,把山姆商品送到那些目前还未开设山姆会员店的城市。京东旗舰店还能帮助我们提前铺垫,未来当实体店进入这些城市的时候,当地的会员已经建立了对山姆的了解。


山姆会员商店全球购旗舰店,主打的品类就是健康、营养膳食补充、个护美妆等,是我们的会员想要的商品,但是可能在现有的购买渠道比较有限的商品,我们从美国山姆直接采购,会员价值非常高。


问:现在生鲜是商家争夺的焦点,很多生鲜电商提供半小时送达服务。今后你们如何提高生鲜线上的配送能力?

文安德:电商配送既要保证效率和速度,也要保证新鲜度,我们绝对不会为了提高配送的速度就牺牲质量。当然我们最希望的是商品的品质和会员的体验都得到很好的保障,我们一定要保证在配送效率和商品品质之间有一个非常好的平衡,绝对不会为了效率牺牲品质,我们在这一方面的要求是非常严格的。



关于中国会员制零售的发展前景


问:如何看待会员制卖场在中国的发展前景?什么时候才能够进入一个上升比较快的时期?

文安德:首先,我直强调说会员制并不是一般的零售。现在很多高端超市或者电商的超市也在谈生鲜谈品质,但是我并不觉得这会对我们产生威胁,我反而认为这是促进我们不断完善自身的机会。我们要关注的就是商品差异化,提供真正的会员价值,以会员为先,思考会员要什么,怎样满足会员的需求,怎样给会员不同的来山姆购物的理由。当采购想清楚这些问题的时候,他们就能找到会员喜欢的商品。只要我们继续不断做好自己,做好山姆的差异化,我们相信未来前景非常好。


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