发个好东东（六）

商品损耗原因和防损措施
一、商品损耗的原因
　　所谓商品损耗，是那些看得见的损坏商品并且不能出售或折价出售的商品(促销商品不在此内)与看不见的丢失商品，当然也包括由于商品品质等原因售出去后，被顾客退换回来的商品等。具体包括如下：
　　1、包装等损坏导致变质
　　商品由于包装破损且不可重新包装、损坏、食品变质、过期等原因而无法销售。
　　2、运输损坏商品
　　在运输过程中损坏，而又由于在收货验收过程中未发现的破损商品。因此，在收货过程中应认真仔细地检查。
　　3、商品验收错误
　　在对供应商或配送中心送来的货的验收过程中，验货错误以致造成商品损耗，或者是收货搬运过程中造成商品损坏。因此，在验收货物时，要严格按照程序操作。
　　4、商品陈列方法不当而造成的损耗
　　商品在店面陈列过程中，由于陈列的方法不当引起商品损耗，如放的位置不佳引起倒塌，或容易被过往顾客的推车碰撞而引起的损坏。因此，要科学合理地陈列商品。
　　5、由于小偷行窃而造成的损耗
　　商品开架售货给顾客带来方便的同时，也给一些不法分子带来可乘之机，一些小偷在商店行窃，给经营者带来的商品损失往往是难以估量的，这是商品损耗很重要的一个原因，因而必须高度重视。
　　6、收银员商品扫描错误造成的损耗
　　这是由于收银员业务不熟练或不按程序要求操作，使顾客购买的商品漏扫描造成的错误，因此收银员应遵循“取货——扫描 ——查看——包装商品”的程序。
　　7、内外偷窃
　　这种现象也不少见，少数员工禁不住钱物的诱惑，或单独作案或内外联手作案行窃。因此在平时就应做好防患于未然的思想准备，具体包括：
　　(1)健全管理制度，加强安全监督检查，不给少数不良员工可乘之机；
　　(2)招聘员工应严格审查，检查员工出示的各种证件是否真实，要建立担保制度；
　　(3)在员工的培训与平时的管理过程中应加强对员工法制教育；
　　(4)经常检查一些重点部门的安全制度是否严格遵守执行。
　　8、防盗硬件设备不配套
　　由于防盗硬件不配套，对卖场商品监管不力也是造成商品损耗的原因之一。
　　二、防损措施
　　1、如何控制损耗
　　(1)对高损耗的商品进行定期连贯的盘点。
　　(2)制定所有店内商品的盘点策略，盘点的目的是核对电脑里的库存量和商店里实际库存量是否一致。
　　(3)运用“三米问候”防止偷窃。当发现有小偷欲行窃时，若能主动向其问候，可以起到警示作用，使小偷明白有人注意他了，因而中止行窃。
　　(4)及时作无销售商品报告及负数库存报告。
　　(5)作好价格变更的报告。
　　(6)每隔2—4周扫描检查卖场所有的商品，查看是否短缺损耗，做到心中有数。
　　2、商品陈列区域控制
　　(1)摆放区域是否标准；
　　(2)陈列区域是否标准；
　　(3)商品货架摆放是否标准与安全；
　　(4)是否按先进先出原则，如食品、电池、胶卷等；
　　(5)损耗控制。按照收银程序收银，拿——扫——查—— 装；照顾到每位顾客，注视对方，微笑问好；注意购物车底部；包装封口；检查隐藏商品，必要时开箱检查，注意态度友善；防止偷换条形码；注意商品的销售单位；不在系统中的商品，是否销售，如何销售；扫描价格不一致的商品如何处理；填写条形码问题表，及时反馈解决；付款方式；学会使用收银机；识别各种假钞；会使用各种银行卡。