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 营业管理规范

营业管理规范
一. 目的
为了有助相互了解和促进员工的自律,建立员工行为标准,保证楼面营业面貌,保证向顾客提供优良服务及为各专柜提供一个一致的纪律标准,特制订本规定。
二.范围
1. 本规定适用于全馆各专柜员工。
2. 以自然月为总结单位,并于次月5日前公布本月处罚记点详结。
三. 新进员工一月内记点超过10点,或季度内累计记点达25点以上者将予以撤换。
四. 违规处罚具体细则如下:
(一)服装仪容
1. 着大洋制服的员工:
① 头发不干净整齐,长发过肩者未扎统一头花束起。 记1点
② 制服不统一,制鞋应为黑色皮鞋不穿肤色相近的袜子。 记1点
2. 着专柜制服的员工:
① 事先必须经主管确认并申报完所有流程之后,方可着自己专柜制服,并且统一头花,若无统一制鞋,应着黑色皮鞋,穿肤色相近的袜子。 1点~2点

3. 均适用:

① 不佩带夸张的饰品,不佩带有坠耳环(吊式耳环)只能带贴肉
耳环或耳钉,说明:可带一个戒指,一条手链,一条项链(不得露在衣领外面) 记1点
② 女性员工在上岗时必须抹红色口红,淡妆上岗,禁止戴假睫毛,浓妆艳抹,不得涂有色指甲油。 记1点
③ 正确佩带自己铭牌,应佩于左胸上方。 记1点
④ 着秋.冬装时衬衣下摆不得外露,内衣领口不得外露出衬衫的领口,且不着深色内衣。 记1点
检查时间:
每天在早会、迎宾、开店后和用餐完的时间对每位营业员进行仪容仪表检查。
(二)勤务纪律
1.旷职一天 罚款50元 撤换
2.迟到、早退半小时之内 记1点
半小时以上 罚款20元 记3点
3. 上下班忘记打卡者 记1点
4. 未按班表上班及调班未经楼管同意者 记2点
5. 代他人打卡者 罚款50元 撤换
6. 未经主管同意空柜达15分钟以上的 罚款20元 记1点
1小时以上的 按旷职论处
7. 因私调班(同柜)累积3次以上的,超过1次 记1点
不允许不同柜员工进行代班 两人同时罚20元 记2点
8.请假制度:
(1) 无特殊情况上班员工一律不允许请假离柜;特殊情况要先报至楼管,经主管同意并履行相关手续 (病假者需有病历卡;事假者只要被记1点;但柜内不允许空柜否则按旷职论处;必须协调好由对班顶班。)
(2) 有关集体活动及培训课,无故不参加的 记1点
(三)卖场纪律
1.无故不参加朝会,迟到/早退者 记1点
2.卖场内吃、喝、蹲 、坐或干其它私事者 记1点
3. 营业时间窜柜、聊天 一次警告 两次记1点
4. 上班期间窜柜、窜楼层、购物者 记2点
上、下班不经员工通道走手扶梯道者 记1点
5. 使用客用设施者,如现场的垃圾桶、手扶梯者 记1点
6. 柜内的开票台应保持整洁,无与工作无关的物品如食物、化妆品、手机等 记1点
7. 上班时间不允许会客,时间10分钟者 记1点
8. 现场不允许打手机、发短信、玩手机游戏、看书、看报 记1点
9. 恶言唾骂同事或怂恿相骂或打骂者 罚款50元 记5点
10. 迎、送宾时讲话,东张西望、做小动作或逃避者 记1点
11. 上班时间茶水间休息喝水人数为3人超过或铭牌不放在服务台、及休息超过5分钟者 记1点
12. 未按公司规定在餐厅就餐,外出就餐或叫外卖在柜内、试衣室、仓库就餐者发现 记3点
用餐时间每位员工为半小时具体时间中餐为:10:45——11:45;晚餐为:16:45——17:45。 记1点
用完餐后不允许在餐厅停留, 记1点
13. 利用工作之便私扣专柜和大洋赠品,增券者 罚款为实物金额的五倍 记2点
14. 柜内的美工制品未按规定使用或摆放错误及损坏者 记1点
迎宾前将盖布拿出现场的或晚会前盖盖布的 记1点
15. 未使用贩卖用语,未按规定喊宾者 记1点
16. 欺骗主管掩盖事实,经查实 罚款50元 记5点

17. 现场与楼管冲突并恶言恐吓相加者 罚款50元 记5点
情节严重者 罚款100元 并撤换
18. 不服从主管处理、客诉并拒不执行者 罚款50元 记5点
不配合主管安排日常工作,拒不完成交给的工作的
情节严重者 罚款100元 并撤换
19. 因个人行为不负责任影响公司声誉者 罚款50元 记5点
20. 对楼管或业务执行人员公然实行暴力者 撤换并负法律责任
21. 损坏公司及其它专柜财物者 无意者按价赔偿
有意者按价赔偿并罚款50元 撤换
22. 扰乱业务及办公室正常秩序者 罚款100元 记5点
情节严重者予以撤换

商品陈列
(四)商品标识、标价及收银管理
1. 货品出样都应按商品陈列管理规定中的要求来做,不符合要求者 1次教育、2次警告,3次开始 记1点



例如:H架的陈列、炮台道具陈列、层板式道具、花车、模特
具体要求:营业员了解商品的性能,分清洗涤方式。楼管要勤检查陈列,营业员要勤于整理。要特别注意商品的灯光效果,模特出样。
2. 模特的出样应两天换一次 记1点

3. 出样货品无标价牌及标价签的或模糊不清的,过期不换的
记1点
4 . 标价牌及标价签与货品不符或摆错位置、手写的 记1点
5. 出样商品无吊牌或吊牌残缺的 记1点
6. 销货凭单不按规定填写、乱扔、作废过多者 记1点
7. 开错部类的未产生损失的 罚款10元 记1点
产生损失的 按损失原价罚款 记1点并
8. 遗失销货凭单的 罚款20元 记1点
9. 补差价未经楼管签字的 罚款10元 记1点
10. 私自提高或降低商品价格的 罚款100~500 记5点
情节严重的撤换并负客诉后果的一切责任
11. 私自收银及乱拉卡的 罚款私自收银金额的5倍并撤换
12. 利用工作之便以券套现的、节留收银条的 罚款金额为券及收银条的面额,情节严重的给予撤换。 记5点
13. 未按专柜厂商要求折扣销售商品,利用差价套取商品及现金的
按损失的双倍罚款 并予以撤换 情节严重者负法律 责任
(五)服务管理
1. 服务欠佳、态度傲慢、被客人投诉的 罚款20元 记2点
屡教不改的予以撤换
2. 活动内容不清楚、误导顾客消费产生客诉者 记1点
情节严重的 罚款20元 记2点
3. 对顾客无礼、漫骂或打骂者 罚款100元 予以撤换
4. 不按退货流程、实施退货或拒绝顾客合理退换货者
罚款20元 记1点
5. 未使用贩卖用语、顾客进厅未喊宾的 记1点
6. 替顾客看管物品的 记1点
7. 替顾客交款未唱收唱付的 记1点
8. 任由顾客在货区大声吵闹的 记1点
9. 对顾客的抽烟、吐痰的行为未进行阻止的 记1点
10. 质量问题的投诉转化为服务性投诉的 记1点
(六)卖场及仓库清洁管理
1. 各专柜员工应于开店前将自专柜的清洁卫生做到位,包括出样商品、模特、道具底座、开票台、柜内地板,并将垃圾送至指定地点
记1点
2. 进入卖场后,应认真检查柜内商品及打扫卫生,准备开店事宜,不应在卖场内化妆、吃早餐、聚集闲聊 记1点
3. 仓库卫生应按卫生值日表中规定去执行,若发现不打扫者则加一天的值日 记1点
4. 柜内的试衣室内不允许有杂物,并保持清洁只允许有一张凳子、一双拖鞋、若有其它杂物 记1点
5. 仓库货架中的商品应摆放整齐有序方便拿取,并保证有上锁
记1点
6. 进出仓库不随手关门及开关灯 记1点
7. 晚会结束后,商品应盖上盖布,并将柜内的电熨斗的插座拔下将其放置靠主通道边 记1点
8.更换工作服应在更衣室,不允许在卖场内更换工作服 记1点
9. 不及时补足货量的 记1点
(七)其它
1.员工每月申领餐券应按班表中填报的数目来领取,无特殊原因不允许补领及退餐券;经楼管同意统一于每月的20—22号至文员处办理餐券的补领及申退。 记1点
2. 所有表单据未经楼管签字,私入其它部门或越级操作者 记1点
3. 记点签认时,违规者拒绝签字的则记双倍点数
4. 若本规定有违《员工手册》的,则以《员工手册》中的规范为准,
员工违规若遇特殊情况经主管同意还以罚单为主
5. 记点罚款以自然月为结算单位
累计达 3点 罚款20元
5点 罚款30元
6~7点 罚款40元
8~9点 罚款60元
10~12点 罚款80元
13~14点 罚款100元
15点及15点以上者予以撤换
若季度扣点达25点者应予以撤换,并通报人事部不予其它楼面录用,新进员工一个月内扣点达10点者予以撤换,并通报人事部不予其它楼面专柜录用。
6. 次月5日前将全馆员工扣点、加点情况经主管签字公布于公告栏内,若有人撕榜经发现则予以 撤换




主管签发


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