精家乐福南区最新猪肉分割培训

eavan163 上传于 2013-12-05 16:21 下载次数(525)

猪前肩是沿着第4和第5根肋骨将猪的前部切下而得到的部分。

猪肉的背脊是从第4和第5根肋骨开始直至尾骨的部分。

猪的后腿部分是由沿猪尾骨切下的整个猪后腿的部分。

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