 | 付911 评 《生鲜的问题请尽管来问》 2006-01-21 10:23 熟食的经营要和顾客购买习惯结合。烤炉是在走下坡路，炸制类食品数垃圾食品，卤水一定要适合当地口味，联味工厂的料包不太适合北方用。重点在中式出房，面点，小炒，针对居民和上班族。外配熟肉业绩可以，但毛利低，凉拌菜类季节性强，毛利高，又有费用，是我们的最爱 |
 | 红粉菲菲 评 《家谊岛内价的未来的命运如何？》 2006-01-21 10:13 ★★ 民润意图接盘家谊门店 (2006-1-19) 作者：郭逸晴 谭亦芳 家谊超市去年底已由广州市中级人民法院宣判了破产。而一心希望和解重组的部分申请人(家谊超市的供货商)和申请人(家谊超市)都没有在宣判的法庭记录上签字，并表示将向上.. |
| 付911 评 《生鲜的问题请尽管来问》 2006-01-21 10:10 2/8原则网上有很多，适用范围很广，绝不仅仅是生显的，最好和商品abc分类结合，烘培的重点在于新品开发和生产计划的制定。 |
| 付911 评 《生鲜的问题请尽管来问》 2006-01-21 10:03 肉、蔬果根本就不要考虑联营，基本上，系统对生鲜不支持，毛利经财务计算所得，生鲜的损耗各公司还真不一样，毛利率和公司要求，竞争成都、以及买手水平有关。果蔬、肉属于高竞争型商品，毛利5%-8%及可，为了聚人气。水产10%-13%，熟食23%-26%，烘培36%以上 |
 | 戈壁鹰飞时 评 《关于济南超市》 2006-01-20 14:10 济南人怎么自恋么？没觉得，什么叫土，什么叫穷？ 不谈全国，就说山东的几个城市，因为历史原因（殖民地）和地理（沿海开放）的原因，必然会产生经济和意识的差异。济南作为一个内陆城市，老城区，自然矿产又不是很优越，从经济能力和城市建设上比不上，这个也是大家所.. |
 | 新弘业 评 《某超市管理手册》 2006-01-20 11:59 ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? |
| 雪野残阳 评 《采购人员联系名录》 2006-01-20 11:21 尹建，迪士尼供货商！可独立设计、开发、生产迪士尼产品！ 可供批量大货品！ 联系方式： 电话：010-82251975转1812 手机：13910768528（24小时开机） MSN : yinjiantaoyunfei@sina.com.cn QQ : 41735582 网址：www.cayie.com |
 | 鲍碧波 评 《零售业培训手册——商品知识》 2006-01-20 10:08 3、蚕丝：蚕吐丝结成的丝层称为蚕茧。蚕茧因蚕的品种（包括饲料）的不同而不同。 （1）色泽：桑蚕丝的色泽以白色为主，受分泌物的影响，也有少量带浅绿色和淡黄色，精炼后洁白光滑，手感柔软细腻；柞蚕丝呈淡棕色和深黄色，精炼前光泽淡暗，精炼后富有光泽，但手感不如.. |
 | 归海一刀之人定胜天 评 《零售业培训手册——商品知识》 2006-01-20 09:43 ④鳄鱼皮、蛇皮、珠光系列材质仅须以略带水分的布轻轻擦。 3、长期搁置不穿时的保养 皮鞋在收藏前，应先用清洁剂及鞋油把鞋子擦拭干净，等其干燥后方可收藏。鞋子不穿时应放在阴凉通风的地方，以免环境温度过高，导致皮面变色或龟裂。 （1）鞋子内用鞋撑（或鞋型固定.. |
| 归海一刀之人定胜天 评 《零售业培训手册——商品知识》 2006-01-20 09:43 4、水晶石： 如何区别下班和水晶是鉴别的关键。二者的主要成份都是二氧化硅。玻璃是在人工条件下短时间内形成的，常常因空气未被排出，在内部形成气泡。天然水晶中常含气液包体，而非气泡。具体从以下几个方面区分： （1）光泽不同：玻璃制品更白更亮，看上去比水晶还.. |
| 归海一刀之人定胜天 评 《零售业培训手册——商品知识》 2006-01-20 09:42 （二）纺织品的感官鉴别 目前市场上出现了越来越多的新型衣料，有的是棉、毛、丝、麻等天然纤维织成的，有的是用化学纤维织成的，还有的是用几种纤维混纺织成的，为了保养好织品，延长其穿用寿命及合理地引导消费者消费，应掌握对织品的鉴别。 区别纺织品的方法很多，.. |
| 归海一刀之人定胜天 评 《零售业培训手册——商品知识》 2006-01-20 09:42 皮革制品 一、皮革的分类：主要分为天然皮革和代用革两类。 二、皮革的一般特点： （一）天然皮革：牛皮、羊皮、猪皮、杂皮、修面革等 1、牛皮 （1）黄牛皮：毛孔细小而浅，呈圆形分布，均匀而紧密，毛孔较直而伸向里面，手感丰满，光滑光亮、柔软、纹细，坚实富.. |
| 归海一刀之人定胜天 评 《零售业培训手册——商品知识》 2006-01-20 09:41 2、合成纤维 合成纤维是利用石油、煤、天然气和乙炔等为原料经合成加工所制成的纤维。 合成纤维的共同特点有：强度高、弹性好、耐磨、易洗易干、不霉不蛀和化学稳定性好，是衣着用品的良好原料。 （1）锦纶（聚酰胺纤维） ①密度小：是“四大纶”中最轻者，比棉花轻3.. |
 | 风兮 评 《DM用生鲜素材（1月20日更新4张，总数397张）》 2006-01-20 08:56 [img]/icons/images/m/ybb/image.gif[/img]相关图片如下： [img]/icons/images/u/2006-01/20060120085350.jpg[/img] [img]/icons/images/m/ybb/image.gif[/img]相关图片如下： [img]/icons/images/u/2006-01/20060120085449.jpg[/img] [img]/icons/images/m/y.. |
| 红粉菲菲 评 《家谊岛内价的未来的命运如何？》 2006-01-19 10:47 逃避不了的责任 家谊事件即将迎来第二个春节，事件还未到尽头，以后的发展还是迷雾一团。里面究竟存在什么问题，谁应对此事负责，谁又该承担责任，为什么会这么难处理？本人查阅了相关的资料，对家谊关联各方的责任有感而发，供各位参考； 从一系列.. |
 | 这是网名 评 《新一佳的美女的普通话要提高哦!1@@》 2006-01-18 21:59 同志们 ，都是新一佳的成员 形容她们不要用它们来形容好吗。 至少她们跟咱们都同类，如果是它们，那就说明咱们都是异类， 属于外星动物，不明生物体，呵呵 不过说实在话别的超市为了提高本超市的服务质量和水平，一般的播音员都是先播中文在播英文， 但是你们想.. |
 | saintlove 评 《黑子整理资料篇--采购篇之一》 2006-01-16 23:42 多谢楼主，强烈支持！！狂顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ |
| 这是网名 评 《家乐福福州店的现店长李乐文》 2006-01-16 20:50 其实看到家乐福也是有那么多痛心疾首的问题的时候,又不得回想一下自己的店里面的问题,其实哪里都有问题,但最可贵的是发现问题和解决问题的人,如果上面的领导一味的只会丢责任,抛负担,那是赢不得下属的尊重和拥戴的,所以不论做到什么级别,自己的事情还是自己处理妥当为好.. |
| 红粉菲菲 评 《家谊岛内价的未来的命运如何？》 2006-01-16 09:40 1月12日接省高院通知；针对家谊公司债权人对广州中院破产宣告裁定不服提起申诉的有关事项前往高院接收调查。 对于家谊公司债权人对广州中院破产宣告裁定不服而提出的申诉，广东省高院正式立案受理，受理案号为；（2006）粤高法民二破申字第1号。并就本案成立合议庭对.. |
| 全体员工心声 评 《新一佳的防损为什么这么牛》 2006-01-15 12:05 TO:老板 湖南分公司如果还是那个李文斌做什么鬼总经理，真的会阳伟呢，李文斌要什么没什么，只能回家种菜，养猪还关不多，说得最多就是Pi合，见到政府工人员来了，说就我病了。 把自己亲朋好友来做新一佳的供应商，这样确实不错啊！ 对店长只知道叫，最终没有解决一.. |