美国市场营销学专家菲利普·科特勒认为：百货商店一般销售几
条产品线的产品，尤其是服装、家具和家庭用品等。每一条产品线都
作为一个独立的部门由专门采购员和营业员管理。
欧洲国家对百货商店有着不同的定义。
1．德国的定义：百货商店是供应大量产品的零售商店，主要产品
是服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐品；销售方式有人员导购(如
纺织品部)和自我服务(如食品部)，销售面积超过3000平方米。
2．法国的定义：百货商店是零售商业企业，拥有较大的销售面
积，自由进入，在一个建筑物中提供几乎所有的消费品。一般实行柜
台开架售货，提供附加服务，每一个商品部都可以成为一个专业商
店。销售面积至少为2500平方米，至少有10个商品部。
3．荷兰的定义：销售面积至少有25000平方米，最少应有175名
员工，营业额超过1000千万法国法郎，至少要有5个商品部，其中应
有女装部。
4．英国的定义：设有多个商品部，营业额的实现至少要覆盖5大
类产品，至少雇用25人.
5．日本的定义：日本通产省对百货商店的规定是：从业人员超过
50人，销售面积至少为1500平方米(大城市要超过3000平方米)。
6．中国的定义：百货商店是指以经营日用工业品为主的零售商
店。中国的百货商店依规模大小分为三类：
(1)大型百货商。店营业面积5000平方米一10000平方米以上，
职工500人一2000人以上，经营品种1．5万种一4万种左右；
(2)中型百货商店。营业面积1000平方米一2000平方米，职工
200人一400人，经营品种1万种左右；
(3)小型百货商店。营业面积200平方米左右，职工十几人至几
十人，经营品种几百种至数千种。
