为随时创造新鲜话题，并藉由多方整合来为消费者量身打造，规划同一主题、不同类别的各式商品，自10月19日起，7-ELEVEN再度以「主题式行销」的手法，整合近30种不同类别的商品，从鲜食、旅游、预购宅配、一般商品等，并以最具秋冬季节感的北海道为主题，推出『北海道祭』项目活动，希望藉由7-ELEVEN所营造的气氛，让顾客不用到北海道，也能在7-ELEVEN享受到购买当地名特产的乐趣。
7-ELEVEN「北海道祭」最大特色除了自日本北海道引进多种当地热卖的零食、饮料、温泉入浴剂等商品，为消费者创造北海道的真实感受外，7-ELEVEN更克服配送上的困难及严选素材的概念，首度推出「北海道帝王蟹」预购服务，将今年刚捕获最新鲜、高级的北海道帝王蟹「产地直送」空运到台湾，每只（1.6台斤）以超低尝鲜价1599元台币优惠给消费者，并由统一速达低温宅急便送到家。另外，更有以北海道今年9月第一批捕获的新鲜秋鲑所制成的「北海道秋鲑盒饭」（售价70元），鲑鱼肉质鲜嫩肥美，所以，不用到北海道，一样可以在7-ELEVEN买得到当地商品。
7-ELEVEN行销部总经理陈瑞堂表示，自去年开始，7-ELEVEN便针对潮流及消费趋势，以「主题式行销」及「在地行销」的手法，为消费者量身订作、陆续推出各种项目活动；如大众年金、7-WATCH旅游专刊、咖哩季等，不仅消费者反应热烈，更成为同业模仿的对象。而这次推出「北海道祭」项目，除了将北海道当地热卖的零食、饮料及冰品等相关商品直接引进台湾外，7-ELEVEN更突破现有预购模式，首度将「产地直送」的概念推到海外，结合7-ELEVEN预购便及统一速达低温宅急便，推出「北海道帝王蟹」预购，所以消费者在台湾即可吃到日本北海道刚捕到的渔获，而未来7-ELEVEN也将不定期将国外有特色商品，以「产地直送」的方式，送到台湾来。
陈瑞堂总经理强调，不论是北海道帝王蟹或是秋鲑盒饭，7-ELEVEN一定强调「严选素材」的概念，把最好的商品提供给消费者。以「北海道帝王蟹」（又称鳕场蟹）为例，品质分级以身质（肉的饱和度）及外壳完整性来作区分，一般分为1特、2特及3特等三种，而其中又以3特级为品质最高的认证。而7-ELEVEN所引进的北海道帝王蟹皆为3特级，其主要产地是北海道北方的鄂霍次克海，是渔民在捕获之后随即川烫急速冷冻，再直接空运来台，而且全程低温配送，完全保留蟹肉的新鲜美味。
另外，每年的秋冬季（9~12月）是秋鲑的盛产季节，其中又以9、10月份在远洋捕获的鲑鱼最为鲜嫩肥美，被当地称为秋天美味的代表，不仅肉质咬感结实，且颜色偏红。而7-ELEVEN的「北海道秋鲑盒饭」中的秋鲑便是采用今年9月北海道第一批捕获的新鲜鲑鱼，以急速冷冻处理后送到台湾，所以台湾消费者可以在7-ELEVEN享受在这个季节只产自于北海道的秋鲑。
