"扶持深圳连锁便利店的发展，提高零售商业的经济社会效益" 郑良玉
各位专家，各位来宾，早上好！
深圳连锁商业研讨会暨万店通发展战略论证会今天以虚拟的方式召开了,这是在全国上下一致抵抗"非典" 疫病的情况下召开的,这种模式代表了我们的创新精神，也表明经济的发展不会因为疫情而受到阻碍。
近些年来，深圳零售商业获得了长足发展，一批零售企业在本地市场良性竞争中脱颖而出，迅速跻身于全国零售百强行列，这些企业纷纷到外地市场抢滩登陆，投资开店，使深圳的零售商业不再是内部性经济活动，而成为具有强大带动作用的先导性产业。但是，深圳零售商业的发展又是不平衡的，作为深圳竞争对手的上海等城市，继大卖场的发展之后，小型连锁便利店出现了加速发展的势头，使这些城市网点密布的传统食杂店、杂货店的经营管理方式和技术水平开始发生革命性的变化，反观深圳数以万计的个体小门店，依然处于高度分散、技术原始的落后状态。从日本、台湾等地的经验来看，连锁便利店在城市零售商业体系中的地位相当重要，其市场份额不低于甚至超过大卖场，深圳如果在这种业态的发展上不迎头赶上，有可能丧失产业竞争优势。 此外，从社会效益看，便利店深入社区，与市民的日常生活息息相关，这次由"非典"引发的两次抢购风，个体小门店就起了推波助澜的作用，而大型企业、连锁企业则成了稳定市场的基石。因此，无论从产业竞争还是社会综合效益出发，都有必要促进连锁便利店的发展。
首先，加快深圳连锁便利店的发展，将推动深圳零售业全面现代化，再创产业发展新优势，保持全国领先地位不动摇。据最新的行业排名，深圳10多家零售企业进入全国百强，进入百强企业数接近上海、北京的数量，而深圳的零售市场规模只及上海30%、北京的36%，这表明深圳零售业具有强大的竞争优势。但是，深圳的优势主要集中在大卖场，大卖场初步达到了现代化水平，而在小门店发展上仍然很落后，不象上海、北京那样都有经营便利店的企业进入百强行列。这一块的发展前景广阔，深圳不加快发展，既谈不上零售业的全面现代化，又可能在产业发展水平上失去目前领先的位置，所以从全局角度讲意义重大。
其次，零售产业升级可以促进深圳市人口由低素质向高素质置换。深圳人口过快增长已引起市委市政府的高度重视，与数量相比，人口素质更加令人担忧。实际上，人口数量与素质都是由产业发展水平所决定的，深圳经济的可持续发展需要引进高素质人口，其前提是注重发展高新技术产业。现代连锁便利店相比于传统食杂店，技术水平上了一个很大的台阶，当连锁便利店逐步取代了传统食杂店时，就意味着深圳零售业从业人员进行了重大置换，这将为深圳人口政策的实现做出巨大贡献。
第三，深圳发展便利连锁商业，将为本市失业人员的再就业开辟重要渠道。在任何国家，包括工业化国家，零售业都是容纳大量就业人员的产业，工业化国家一般超过20%，所以其政府都非常重视发挥零售业的这一功能。我国上海市在再就业的4050工程中，也特别重视帮助把失业人员转向零售服务业。深圳的失业问题虽然不很严重，但据了解大部分失业人员学历不高、身无长技，如果利用零售业结构调整的机会把失业人员转入到连锁便利店行业， 将是一个非常理想的选择。
第四，规范市场秩序，增加政府收入。发展连锁便利店，可以促进全市上万个小门店逐步提高组织化程度，有利于规范流通秩序，从终端堵住假冒伪劣产品，并且增加政府税收。
总而言之，作为开幕式的演讲佳宾，我想说的是，发展现代便利连锁商业对深圳市将是非常好的一件事情，对整个社会经济的意义重大。我们祝愿深圳的便利连锁商业将有快速的发展，对深圳的社会经济发展做出应有的贡献。谢谢大家！
我的经历、经验和体会
综合开发研究院企业与市场中心主任 课题组组长 刘鲁鱼
作为一个在深圳长期从事商业经济研究和零售商业实际操作方案编制的研究咨询人员，我曾经参与了80年代末引进日本八佰伴的工作，90年代中期后，又先后主持编制了沃尔玛、百安居等跨国公司在华投资的方案编制。在实际工作中感到，这些工作的对象都是跨国公司，其体量是国内企业在相当长的时期无法赶超的；而且，都是开大店的，单一业态的大量进入显然不利于我们对其经验的吸收，反倒可能造成本土市场的"消化不良"。中国的商业样式应该是丰富多采的，在引进大店的同时，是否应该参考国际经验，以现代的商业组织形式和技术支持手段对小店加以改造，使其作为零售商业的重要组成部分再次焕发活力，这样一来可以提供便民服务；二来有利于安排就业。
在对连锁便利店进行研究以后我们发现，在零售商业中，这种业态的管理技术是最为复杂的。为了进一步跟踪这个问题，3年前我们向市领导提交了一份建议报告，得到了市领导和主管部门的大力支持。2002年3月，邀请了日本Seven-Eleven前社长栗田裕夫到深圳介绍了Seven-Eleven在日本的发展经验，讨论了借鉴国外经验、结合中国国情，创造民族品牌的连锁便利店的路径。
我们这次投入很大力量编制出的《深圳市富泽实业有限公司"万店通"连锁便利店发展策略研究》，实际上是对以上问题的继续探讨，对此，非常感谢深圳市富泽实业有限公司为我们提供的宝贵机会。
深圳零售业在市场竞争加剧和需求快速增长的支撑下，已经发展成为深圳的优势产业。以零售业率先实现现代化为核心的"深圳流通产业革命"，使深圳流通产业迅速发展成为具有强大潜力的产业。目前深圳零售业已成为继房地产业、金融业之后具有资本输出、技术输出能力的产业，深圳大型零售企业投资的重点已由深圳转向外埠。
但是深圳零售业在高速发展中也面临不少问题，尤其是还未完全掌握连锁便利店经营的核心技术，包括配货系统、库存管理、信息分析等技术，影响了深圳商业发展的步伐和效益；同时深圳本土零售业主要都是学习、模仿外资大型卖场的经营模式和策略，仅仅在大卖场经营方面积累了一定的经验，而没有开发出具有中国特色适应中国国情的小型连锁便利店的业态，形成自身独特的竞争优势，对数量庞大的小型店铺用连锁方式进行整合，潜力巨大，本土企业具有先天优势，但目前尚介入企业很少，社会对此的关注也不够。 深圳零售业面临的新问题是核心技术缺乏和在大卖场过剩后寻找新的商业机会，引进外资也许可以发展新的业态，但是，除了要让出市场外，也仍然解决不了本土零售商的核心技术问题。
深圳商业重兵云集，是否很快会进入寡头竞争时期。这个问题实际在1996年美国沃尔玛进入深圳时大家就在担心，但是一直没有发生，为什么？原因有以下几点：第一，零售商业的进入门槛很低，大量新加入的资本使垄断形成的难度加大；第二，零售商业的业态丰富，从夫妻店到购物中心，林林总总、无所不包，小店卖服务、超市卖价格、百货卖品种、专卖店卖品牌、购物中心卖体验，是相互补充而不是排斥关系。垄断可以在某个业态发生，但是不可能在所有业态中发生。其中，我们应该抓住有利时机，采取有效方式，解决深圳零售业面临的核心技术问题和大力发展小型连锁便利店，这将开创零售业的新的发展模式。
