商场设超市：１＋１＞２？

　　“这完全是被逼的，取他人所长，补己所短。”一业内人士透露。据调查，当时，很多
顾客都有这种想法，商场中销售的货物，与其他零售业态的商店的同类产品相比，价格上明
显要贵一些。为了打消顾客的这种疑虑，一些商场纷纷把大众食品类、服装类分离出来，设
立开放式货架，组建超市。目前，合肥百货大楼、鼓楼商厦、商之都、乐普生等商场都有类
似的超市。

　　如果说商场办超市是迫于当时竞争压力的需要，那么，现在回过头来看看，商场设超市
这一“１＋１”模式运作的效果怎样？

　　“勉强维持，普遍不太景气，据说有的都准备退出。”合肥市商务局综合业务处处长唐
本荣一句话道出了目前商场设超市的境况。据他分析，商场办超市存在先天的不足，原因是
，商场大都地处黄金地段，费用较高，而超市更是占据了商场黄金地段中的黄金地段，较好
的楼层、较大的场地，而超市经营的特点却是薄利多销，利润率大都只在１０％乃至更低，
与商场其他的经营品种有着较大的差距。因此，超市成了商场食之无味、弃之可惜的“鸡肋
”。在采访中，超市的有关人员对此持默认的态度，记者从侧面了解到，目前，超市的营业
额大都只占整个商场营业额１０％以内。

　　但也有持不同看法的，商之都红府超市经理洪国庆就认为，商场办超市，应从整体上考
虑，一方面，超市可以起方便顾客、吸引客流的作用，进而带动整体销售，另一方面，它也
可以通过自身的努力，发挥潜能，赢得更多的市场份额。

　　与其不谋而合的还有乐普生超市部经理叶大力，他认为，这涉及到商场办超市的定位，
它的侧重点在于完善、配套、服务的功能，顾客逛商场的同时，往往希望顺带买一些日用品
回去，而这时，商场中的超市就体现出它的功能来了，另外，也应看到它的优势：因为借靠
商场，后勤管理的费用较为低廉，商品质量、货源也较有保障等等，应该说还是有潜力可挖
的。据他透露，乐普生不仅不会撤掉超市，相反，还有进一步扩大超市营业面积的想法，初
步考虑将营业面积扩大１～２倍。

　　或许是不甘心充当这种配角的缘故，近一年来，在商场设超市的基础上，另一种修正模
式在合肥商界悄然兴起，即在把超市请进来的同时，商场还积极想办法走出去，商之都的红
府超市、百货大楼的合家福，都是这种修正模式的产物。（江淮晨报）