家友超市这次对庆春店的调整主要在两个方面。一是营业场地的扩展。现在庆春店的营业场所是地下一层、地上两层,今后将增加三、四两个楼层,营业面积从6000平方米扩大到10000平方米。届时杭州将出现首家五层超市。据悉,目前我国超市能开到五层的,只有深圳的万佳超市一家。二是经营结构的调整。调整后的家友庆春店一楼将全部让位于生鲜食品,使生鲜食品的经营面积扩大一倍。更为引人注目的是,调整后的庆春店还把目光盯住了家电、服装、鞋类的经营,把这些本来游离于超市之外的商品请了进来。在家电经营中,超市将采用复合连锁这一营销方式,和其他家电连锁企业一道合作经营。服装经营将以休闲品牌为主,引入30多家市场热销的知名品牌。
家友超市公司副总经理董雅娟认为,家友这次调整力度还是比较大的。从营业面积上讲,庆春、华商两店增加了近7000平方米,相当于新建了一家大型超市。从经营结构上讲,把家电、服装、鞋类等有市场潜力的商品纳入了超市的经营范围。这些商品虽不是超市的经营强项,但其销售增长幅度远远高于平均增长幅度,因此把它们引进来,完全是用明天的眼光办今天的事。今后超市的发展将向两头延伸,一是便利店,二是大型综合超市。家友通过这次调整扩大了商品品种,强化了服务功能,增强了市场竞争能力,以应对外资超市的挑战。
