据广州日报报道 记者最近走访调查了广州十多家大商场，发现：虽然地下作坊和出租屋所制的邋遢粽子数量众多，但所有进入大商场的粽子都标有厂名、地址、名称及卫生标准。
大商场以品牌吸引顾客
今年是农历润月年，端午节比去年迟了20天，但早在两周前，广州各大商场已经推出了各类粽子，如吉之岛、好又多、万客隆、华夏康隆等大商场以及“百佳”等超市，已经设立了粽子专柜，目前粽子销售良好。各大超市、商场除了有老牌岭南特色的裹蒸粽、咸肉粽、枧水粽等外，今年的豆沙馅枧水粽、莲蓉、红枣以及迷你枧水粽等应有尽有。加上外地粽也不甘示弱，濒濒向本地粽叫板，如浙江嘉兴“五芳斋”、台湾的“元祖龙”粽、“龙兴”肉粽大王等纷纷进入广州大商场，但都以精美的包装及品牌吸引顾客，那些“杂牌粽”难以在市内各大商场找到立足之地。
对方无证照商场不做其生意
面对着各种来路不明的地下粽，广州市内各大商场警惕性非常高，对顾客负责、严把质量关成了商场的“杀手锏”。据华夏康隆、百佳超市等商场有关人员说：凡是进入商场销售的粽子，一定要其提供有关的卫生许可证明，还要有具体的厂名、生产地址以及“品牌”标签等，如果连最基本的“证照”都没有，生意肯定不会做。
该商场业务员告诉记者，即使主动送上门来的“厂家”能提供各种证件，商场亦不放心，他们会派人到厂家进行必要的“视察”甚至突击检查，在今年粽子旺市前，华夏康隆等商场早已派人下到各厂家了解情况了。
据了解，市内各大商场为维护自身的信誉以及经营好自己的“品牌”稳定客源，绝对不会向地下作坊之类的厂家进货而“卖衰”自己的招牌，市民到这些商场购买粽子可百分百放心。
