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杭州将推广超市肉制品售前再检验

  据杭报下午版报道 分割包装好的猪肉,怎么多了一张西湖区动物检疫站加贴的绿色“动物产品专用标志·检疫(验)合格”标签?昨日,摆在家友超市华商店里的一个咨询台引起了诸多“马大嫂”的兴趣。

  据了解,加贴此标签的肉制品,目前还只在西湖区范围内的家友超市华商店和好又多超市才有。该区动检站的人员介绍,大型超市的猪肉制品应该都是放心肉,但为了使放心肉更加放心,派驻这两个超市的动检专业人员在分割销售前都要对肉制品进行再次检验,然后一一贴上标签。从3个多月的情况看,尽管传染病没有检出,但影响肉品质量的局部红肿、淤血等情况偶尔还是有检出的。除猪肉制品外,记者看到西湖野鸭、三黄鸡等家禽制品也贴有这一合格标签。

  记者另悉,在销售前对肉制品再作一次检验并加贴标签的做法,明年上半年有可能在全市所有超市推广。

 

 

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