海外兵团服不服水土
能否服广州水土，是外来兵团能否胜出的关键。
毫无疑问，由于需要等候美国总部的最后批准，业内估计沃尔玛至少有一年半左右时间的“缺席”，因此，很有可能会由家乐福和万佳先行挑起广州大卖场的战火，双方以往交
手互有胜负，此次决战关键在于谁能更快的服广州水土。当然，对家乐福而言，还有一个领取外资开店牌照的坎儿。家乐福未派人出席海珠商业交流会，似乎让人嗅出了一点此时不想高调宣扬的味道。至于能否如当初所预想的，今年底明年初在万国广场安下广州的第一个新家，现在看来变数仍多。
据“万佳”介绍，目前，“万佳”在广州发展最大的担忧就是怕“水土不服“，毕竟“万佳”是以做“移民生意”起家的。万佳在深圳的消费群体十分明确，主要为深圳市民服务，而深圳是个移民城市，平均年龄只有31岁，大多数人受过高等教育，生活节奏比较快，因此对能够提供满足他们生活需要的成品和半成品的超市容易接受，而万佳进军广州，主要是把消费群体定位在本地人上，即只要是以市场两公里的人为核心商圈。
“万佳”还认为，深圳人口年轻化，决定了深圳人对“超市”这一新鲜事物的接受，和对超市成品和半成品的依赖性。广州的情况则不同，所以怎样把广州人的从菜市场，士多店拉到超市，还是“万佳”先期工作的一个重点、难点。这也是为什么深圳的其他零售商早已关注广州这个市场，但迟迟不下手的原因。
和万佳有同样担忧的是沃尔玛。当然沃尔玛一直勤力于本土化的探索，其在商品结构、店面设计等各方面为适应中国消费者下了很大功夫，但谁都明白，广州这个市场不一样，传统的力量仍然很大。在前几日的相关论坛上，沃尔玛中国有限公司商品采购兼市场营销副总裁麦罗伦先生坦言，最大的竞争对手是街边士多店。
中型超市的机会
因与首层阵营业态相近的缘故，在其无情挤压下，第二层面的交锋将显得最为惨烈。
但中型超市决非一条胡同走到黑了，它们的自救之路在于及早觉悟、转型。目前硕果仅存的宏城超市或许是个很好的例子。“宏城”之所以活到现在，与其早做调整不无关系，早在1998年，宏城就开始有意识的强化生鲜食品，这些店铺经过改造后，变成“现代菜店”，营业额平均增副大70%。由此看来，避开大型超市的“大而全”的综合化战略攻击，大中型超市走专业化之路应是权宜之计。现在的关键问题是：大家的想法几乎一致——走食品加强型超市的道路。象岛内价开始有意识的将卖场面积扩大，如“福特玛”甚至将其生鲜的比重上升到80%。
第一、第二阵营的交火，究竟谁是笑到最后者？华南理工大学工商管理学院副教授沙振权认为，中小超市若采取有利、有据的迂回战术，仍有很大胜出的可能。如延长营业时间。相反，超大卖场要这样做，成本会很高。另外，中小型超市的合纵连横，走联盟之路，则是题中应有之义。
深圳是广州的一面镜子
对于商业围城之势，第三阵营内的广州传统百货门更愿意说，深圳是广州的一面镜子。
研究对手优势是要为我所用。深圳万佳4年来在与沃尔玛的成功对撼中声名大震，去年以来销售额同比增长60%，超过16亿元的业绩跃居广东商业零售企业“一哥”之位。万佳首先发现沃尔玛在本土化经营上的劣势，比如，对中国饮食文化的了解有限，在其销售的食品中，很多是偏西式的；信奉的”20/80“原则(即决定商品品种时弃全求精，让20%的商品实现80%的销售)与中国消费者很高的选择要求不符，等等。对手的劣势就是万佳的优势，万佳的食品种类中有川、湘、粤各菜式的成品。针对顾客的选择需求，万佳商品配置齐全。
这是深圳的故事，广州情况又有不同。确实，广州商业有很多显而易见的硬伤：业态滞后，多以”传统百货“为主，经营方式落后，且规模较小。从1999年起，面积过万的零售商场就开始不及深圳多，即使是规模较大的，也多集中在一些老的城区，网络不完整，着给一些具有先进管理经验的外来商户留下竞争空间。
“广州零售业最热点的问题是改制！”在凶猛的“杀人”潮掀起后，广州百货大户“改制”突然加速。有观察者认为，作为国营企业，“产权不明”一直是套在广州百货头上的一道“紧箍咒”，故“产权改革”将成为广州百货们完成自身“化蝶”的当务之急。
至于第四阵营、第五阵营的博弈，这里要提一个大的背景：地铁沿线的六座大型购物中心新中国商业城、亿安广场、中旅商业城、中华广场、天河城、时代广场早已将广州商业引领进“战国时代”。（南方都市报）
