赢得顾客才能赢得市场
深圳岁宝百货有限公司总经理杨筱妹
市场是什么?市场就是顾客。顾客是什么?顾客是我们企业的利润来源,是企业员工的薪水来源。企业为了获得利润,必须摒弃原来计划经济时代的老观念,必须自觉自愿地把“让顾客满意”放在企业经营的第一位,而把企业赢利视为“让顾客满意”这一做法的必然结果。
现代商业要求商家不能再仅仅依靠一个黄金地理位置、一个新奇的促销手段去吸引顾客,而必须是以实实在在的商品和让顾客享受充分美好的购物体验来留住顾客。小型的超市不够了,就做综合性的大超市,并加入百货类商品;传统的百货公司跟不上顾客的需要了,落后了,就向现代化大百货发展,并大大扩大超市的面积;应该说谁赢得顾客,谁就赢得了市场。
零售业的竞争会更加激烈
深圳市顺电连锁股份有限公司总经理郝斯特·奥特
每一个行业都不是独立的,都是与其他经济和社会情况相联系的,因此要受到这些情况正面的和负面的影响。另外,一个企业也可以因为有优秀的战略和管理,发展水平超出一般情况。这种情况比较少。我们再来看看其他情况。
深圳的零售业发展比较好,呈现出各式各样的经营形式。商品品种花样繁多,从大众商品到高档商品,可以充分满足各种需求。这一切也反映了深圳的生活水平和居民的年龄结构。20多年来,深圳的变化发展促进了商业的不断发展变化,竞争也越来越激烈。这种状况在未来也不会改变。深圳的零售业在未来会更加发达。
零售商将改变商品的供应和经营形式,以适应形势,否则,它将落后于市场。
抓住机遇迎接挑战
深圳茂业商厦有限公司总经理邹名贵
茂业百货于1997年3月成立东门店,接着于1999年10月、2000年11月开设第二、三分店——和平店、青春店,总营业面积逾7万平方米,经营品种逾十万余种,是集购物、休闲、娱乐于一体的大型现代化百货公司,茂业百货实行连锁经营、规模发展,提高核心竞争力。连锁经营是一种把大规模生产体制和分散个性的零售业结合起来,形成大规模销售体制的经营方法。以资本为纽带,将分散的单个性店铺组织起来,形成整体以实现经营的规模化和集约化。
茂业百货为实现连锁经营,规模发展,加大了店务拓展的力度,瞄准国内市场,把自己的经营理念、管理技术等多项优势进驻内地市场。并拟在珠海、汕头、长沙、西安、上海等全国范围内“跑马圈地”。
用新技术打造核心竞争力
深圳天虹商场有限公司副总经理张莹
第三次商业革命以电子商务的应用和发展为标志。电子商务在中国起步比较晚,天虹商场在1998年5月首次推出的在线支付与购物一体的网上商场标志着中国B2C电子商务的真正开端。网上天虹商场自开通业务以来,受到了政府机构、行业人士以及消费者的极大关注,并在短短的几年时间里,先后与IBM、中国电信等知名大公司进行了合作,推出了手机购物、电子便利站、手机供应链查询等新服务项目。
天虹率先在国内将图书饮料大米弄到网上去卖,但由于国内电脑普及等问题局限了开展网上销售的迅速发展。尽管如此,天虹还是进行了一系列新技术新模式的探索。随着电子便利站在深圳的大规模铺开,天虹的“分店”也遍布深圳的大街小巷。
深圳百货业面临经营挑战
深圳国际商场连锁商业有限公司总经理黄子龙
跨入二十一世纪,深圳经济和企业界迎来的不仅仅是一个新世纪的开端,更是一场严峻竞争和挑战的开始。
深圳市百货零售业经过近几年的超速发展,商场网络布局及规模均在迅猛扩大,社会消费力和客源加速分流,趋于分散化、区域化,并向二线地区延伸,原有商业区和网点面临客流下降的压力。
作为本地消费主力的年轻顾客群体,其消费比重加速向楼、车、股及科技、教育消费方面转移,对百货业销售增长形成冲击。深圳特区吸引力逐步淡化。因此,来深圳的商务及旅游客量将呈下降趋势,加上深圳严格控制外来人口流入的政策,导致深圳零售市场进入以本地消费为主流的时代。
特许经营将迅速铺开
深圳市华润万方超级市场有限公司董事长陈一枫
深圳已涌现出一批具有完整和高效营运系统的连锁超市企业,他们已创造出华南地区连锁企业的“名牌”,客观上具备了“管理输出”发展特许连锁的水准和实力。
作为加盟者来说,具有加盟规模经连锁企业共享资源利益的需求。在涉足超市行业的初期,经营者在经营理念、操作技术、管理方法上有很大欠缺,加盟母公司后,在经营管理等各方面迅速进入较高层次,并充分利用母公司在品牌、人才、采购渠道等方面的资源优势。一些连锁超市由于受资金限制,区域管理的局限性,很难再实现规模的发展,采取加盟的方式,既可保持对这些加盟店的产权控制,又可把税收留在属地政府,最终获得比加盟之前更多的企业利益。
深圳需要大型购物中心
深圳市现代友谊股份有限公司总经理宋新民
从国内零售业发展走势可以看出,无论是轰动一时的仓储式购物中心,还是风行至今的连锁超市,都以其规模优势和规模效益取胜。中国加入WTO后,国际零售业巨头将加大进入中国市场的力度,国内零售业将面临新的机遇与挑战,而我们无论是在规模,还是在技术、服务等方面均处于劣势,主要是商业设施建设的整体水平较低,功能单一,规模较小,绝大多数营业面积不足3万平方米,没有一家超过10万平方米,缺乏具有代表深圳商业水平和超前特色的大型综合商业设施和龙头商业企业。因此,在深圳建立大型的现代化购物中心势在必行,满足各层次消费者购物、休闲、娱乐、餐饮、文化、服务功能的大型购物中心——摩尔(ShoppingMall)必将在深圳零售市场占有一席之地。
无限商机扑连锁
深圳市一致医药连锁有限公司总经理信晓青
随着全球经济一体化的日益来临,世界传统商业正面临着脱胎换骨的巨变,特许加盟这种全新的商业模式已悄悄走进中国零售市场。
连锁经营是21世纪最有魅力的经营模式,市场发展前景广阔。预计在未来5年左右的时间内,即中国入世以后,国家将扶持建立5至10个年销售额达50亿元的特大型医药流通企业,建立40个左右年销售额达20亿元的大型企业,这些企业的销售额要达到全国销售额的70%以上。目前就深圳医药零售市场而言,由于国家政策的逐步放开,药品法的重新颁布,医院的招标,市场转型步伐的加快,致使深圳医药零售市场发生了根本性的变化,加之工业企业介入终端市场,如万基、三九、丽珠等,医药零售市场竞争日趋白热化,同时有无限商机在等着我们。(深圳商报)
