据新闻晚报报道 脚穿旱冰鞋，来也匆匆，去也匆匆；腰别对话机，有呼必应，有传必到，这是记者昨天在上海几家大超市里见到的情况。
这些服务生的主要工作是调节收银台的现金或信用卡出纳，将顾客选出但未购买而遗留在收银台的货品送归原位。有时，他们还会推着超市的送货车，使货物各得其所。他们移动速度很快，记者曾经留心观察，一个穿着旱冰鞋的服务生帮助一位顾客寻找合适的信用卡结帐机，从长长的收银台一端到另一端，不满５分钟就满足了顾客的需求，并且大约一半的时间是用来查询各收银台上的结帐机。
旱冰鞋使服务生的活动范围扩大了，运送货物更加灵活。对于穿着旱冰鞋的服务生，满载货物的送货车简直就是小事一桩：只需“轻轻一推”，比传统的人工运货更加省力。这些服务生滑技娴熟，在顾客少时，还可能玩玩花样“滑冰”。
这些服务生一般是行动敏捷的年轻小伙子。记者随口问了一个服务生得知，他们在上岗前，都要通过旱冰方面的测试。为防止发生意外，在人潮汹涌的时候，超市要求他们严格限速，而且活动范围也不准超出超市之外，擅离职守就可能被“炒鱿鱼”。有这么严格的要求，难怪他们这么出色。
