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兰州兴起便利店发展热

  继大卖场热之后,金城又兴起了一轮便利店热。最近,位于兰州市定西南路 新开业的三易超市宣布将积极进军便利店。该超市负责人表示计划今年年底在兰 州发展40家左右便利店。由此看来,开拓连锁便利店这种业态,已经成为连锁 企业的一种趋势。今后兰州市场连锁企业在便利店领域的竞争将会空前激烈。

  便利店带来新商机

  在金城,现代化的大商场、专卖店随处可见;超市门店密布于大街小巷之间 ,正可谓“千帆竞发,百舸争流”。在这样一种竞争激烈的市场环境下,单店面 积不足100平方米的小小便利店,何以“逆流而上”?

  在三易超市,客户服务部的于部长告诉记者,规模不在大小,关键还是经营 理念。三易便利店的营业面积比起兰州一些大型超市来的确小了许多,但商品品 种独特,配套服务非常多,如我们有干湿洗衣、照片冲洗、电话购物、送货上门 、昼夜服务、报刊、杂志的免费阅读等十多条便民措施,真真切切突出“便利” 两字。

  目前,这家“便民”超市的营业时间为早7:00~晚间12:00。据介 绍,8月份以后随着其便利店届时的相继开业,三易将正式实行24小时营业制 度。

  面对便利店这种业态的出现,业内人士认为,现在兰州超市从数量及布局来 看已趋于饱和,连锁商业需要发展新的业态,便利店既是新的发展方向,同时也 有较多的发展空间,它将深入社区、学校、医院,通宵营业,填补大卖场和超市 留下的市场空隙。

  便利店满足新消费需求

  一位退休老人对记者说,超市里的商品多是多,但是我们老人腿脚不便,希 望能尽快就近买便宜又实用的东西,因此小巧的便利店非常受我们老年人的欢迎 。18日晚上11时,一位在三易购物的外地游客告诉记者,晚上想要吃些夜宵 ,但是许多店家都关门了,便利店正好方便了我们这些夜游客。

  由此可见,当超市纷纷向“大卖场”发展的今天,便利店抢的就是“小”生 意。毕竟,大有大的好处,小也有小的方便。

  便利店以“便利”吸引顾客

  首先是购物时间的便利。便利店和一些商场、超市大打时间差。记者从三易 超市了解到,便利店紧紧抓住市民夜间消费升温这一商机,在扩大规模,增加营 业网点的同时,延长营业时间,以抢占市场份额。据了解,有些便利店夜间销售 额占全天销售额的比例超过了三分之一。据有关资料介绍,早在1996年,日 本就出现了这种24小时的便利店,在随后的几年中,日本经济进入了低谷阶段 ,许多百货商场和大型综合超市经营十分困难,但便利店却始终处于良好的发展 趋势。在美国这种连锁店的销售额占了全国零售总额的大半。

  这说明,随着市民夜间消费的不断升温使便利店大有潜力可挖。难怪三易超 市的一位收银员风趣地说:“每天晚上附近的商店一关门,便是我们营业高峰的 开始。”

  同时,便利店的商品也是吸引顾客的重要因素。在便利店,顾客从走进店门 到购买好商品的时间一般在3分钟内;商品取放也较方便,而且商品多是小包装 、小容量、易拆封,适合消费者一次消费需求。

  有资料表明:在百货店、超市、便利店等零售业态中,最有发展前景的连锁 业态是便利店。兰州作为一座工业化的“不夜城”,更是为便利店的发展提供了 得天独厚的发展空间,而目前在兰州,许多经营不错,规模较大的商场、超市都 没有开展24小时营业服务,使得夜晚的商业出现了空当。面对三易即将开设的 24小时便利店,商家是否也应意识到晚上10时以后的商机?(记者 马 荣)


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