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兰州华联综合超市经营战略探秘

  经济学家普遍认为,在社会经济活动的“链条”上,商业零售业处在“ 末端”地位,经营取向要受制于上游生产企业。然而,在兰州亮相仅仅一年多的 华联综合超市,却以自己的市场运作理念改写了这一定论。在主动启动市场的过 程中,华联运用商业“知本”优势与越来越多的上游企业建立了“竞争同盟”关 系,帮助他们“做大”市场,从而达到“双赢”甚至“多赢”的理想境界,成了 上游企业的“先导”。

  角色的转换使华联在市场竞争中左右逢源占尽先机,2000年实现销 售收入5亿多元,今年1月至7月,销售额仍保持了持续增长的势头,令许多同 行甚至大型商场的老板受到强烈震撼,称之为难解的“华联现象”。

  7月上旬的一天,记者穿过挤满顾客的华联销售大厅,去寻找破解华联 现象的答案。

  “我们的作法其实很简单”,在超市工作区一间简朴的办公室里,华联 负责人轻松地说,“把消费者的要求告诉可以合作的生产企业,两家共同开拓市 场,促进需求和消费的不断升位,在做‘强’企业的同时,做大华联的‘蛋糕’ 。”

  看来道理并不复杂。但其中蕴含着美国“沃尔玛”的全部行为哲学和华 联人对兰州乃至甘肃市场的特殊理解与判断。华联让同行既羡且妒的业绩背后, 实在另有“玄机”。

  “我们在作任何一个品项的时候,都要考虑两个基本前提”,这位负责人 说,“第一,有没有市场,即消费需求大不大,华联能不能扩大这种需求;第二 ,生产企业有多大的成本节约空间,华联用什么办法帮企业降低成本,而前者又 是后者的基础。”

  为了说明自己的理念,他举出了几个实例。

  小天鹅洗衣机是全国驰名品牌,但这个品项的复杂功能导致价格居高不 下,限制了在兰州的销量。华联通过市场调查,向厂家提出了减少不必要的功能 设置,在保证品质不变的情况下大大降低成本,并由华联买断经营的建议。 厂家欣然接受了这个建议。3月初,新型小天鹅在华联面市,低价优质吸引 了大量顾客,3个多月就卖出近2000台,现在,这种“小天鹅”已成为华联 超市的形象品牌之一。

  “小二黑”酱醋是甘肃的名牌调味品,但零散销售制约了厂家的生产规模 。华联主动向厂家提出建议,生产一种适合工薪阶层消费的新包装低价位品项, 打上华联专营标识,在超市销售。结果仅红星店一处,日销量就近2吨。厂家生 产上了规模,成本大大下降,对华联的供货价格随之下调,于是,超市又多了一 个吸引顾客的低价品牌。

  万达纸杯品质不错。由于找不到有影响力的销售商,销量上不去。华联 提出由自家专卖,一个批量就是800万只,比厂家销售多了许多倍。几天之后 ,尝到甜头的厂家主动把供货价格再次下调,这样,华联专营纸杯的价格就成了 名副其实的“全省最低”。

  首先为上游企业着想的经营理念带来巨大的好处,华联有了迅速壮大的 战略合作伙伴群。如今,小到家用靠垫、凉被、洗涤用品,甚至面粉生产厂家; 大到小天鹅、高路华、康佳等家电业巨头,都有华联低价买断专营的品项和型号 。正如华联负责人所说:“不论市场如何变化,我都有适销对路、顾客欢迎的大 量低价、优质商品。”

  凭借商业“知本”争守上游企业,厂家联手一起做市场,华联便有了“ 天天低价”的可靠基础。于是,一场又一场使兰州商家应对不及的低价促销活动 由华联掀起,华联人气急升,天天顾客盈门,营业额平均超过100万元,最高 时达到348万元。许多人由此得出结论:华联是使兰州陷入价格战怪圈的罪魁 祸首!

  但在华联人看来,令人眼花缭乱的万千商品,其实只有三大类型,即形 象商品、销量商品和效益商品。华联所做的就是对之准确区分、定位,然后采取 适当的促销办法扩大销售,仅此而已。华联人认为,华联不是打价格战,只是按 照超市的运作规律办事。

  华联对能体现自身低价、优质形象的商品十分重视。对供应这些商品的 厂家,华联千方百计予以支持,包括预付货款,提供技术改进信息等目前商家很 少做到的办法,使他们能够顺利供货,以保证超市有足够的“超低价”商品种类 。这些商品以满足本地顾客的需要为最高目标,但明显低于本地商家同类商品的 价位,这类商品华联称之为“价格的破坏者”。

  在本地市场上竞争激烈的商品,华联凭借雄厚财力保证充足货源,以大 规模、大批量经营吸引客户,但价格与其他商家大体相似或略低一点,这类商品 华联叫做“价格的维护者”。

  真正赚钱的是第三类即效益商品。华联人对此有个称谓:“价格拥戴者 ”,抓住市场热点,与高科技企业联系,买断或专营某些品牌、品种和型号,以 “独家经营”掌握定价主动权,在别人没有的商品上赚取华联应得的利润。最近 ,华联已与科龙集团谈妥,买断了3个型号的电冰箱,全都是为西北地区消费者 度身定做的,近期就可面市。

  采访结束,记者步出华联,看见超市门前的广场上出租车云集。就这样 一个总面积仅有2万多平方米的零售企业,使昔日冷冷清清的红星巷变得一派繁 华。记者想起华联负责人办公室的墙上有一幅西部华联超市架构图,上面标有华 联在十二省区“扩张”的计划,空白点已经很少。“华联要作中国的沃尔玛”。 某媒体用这样的标题报道过华联。记者想,不管人们怎么说,华联人对市场的独 到理解及其主动引导上游企业,积极培育品牌、品种、价格、服务等多方位优势 的经营理念和运作战略无疑是成功的。兰州商家在为生意难做而发愁的时候,有 必要分析华联,研究华联,在对照反思中,找一找“知本”方面的差距,拓出一 条生路来。(邱永强)



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