今年,天津的超市业可谓热闹非凡。从去年年底开始,好几家国外大型超市就开始酝酿进津设店。世界著名的零售业巨头沃尔玛曾先后三次派员考察、选址;家乐福、大荣也表示了增店计划。而像家乐、劝业场这样的本土超市也加快了抢夺有利市场位置的步伐,新建的家乐南楼北店和劝业场超市海光寺店几乎在今年5月同时开业。
正当各商家大张旗鼓拓展自己“地盘”时,国际上首创会员制仓储式超市的美国普尔斯马特超市则悄然登陆津门,其速度之快令人吃惊。位于河东区六纬路与大直沽交口处有一座浅黄色的六层高的建筑物,这是刚开业不久的雅明商厦。它的一、二两层正紧张地进行装修改建,普尔斯马特首家在津分店就将在这里开张,这一举动引起天津零售业市场一阵不大不小的喧嚣。
闪电登陆突改计划进津
据了解,正当国内外著名超市摩拳擦掌准备在津大干一场的时候,进入中国仅5年的普尔斯马特还没有将目光瞄到天津,甚至在它今年3月份以前的发展计划书里也还没有写入进军天津的方案。然而仅经过3个月的实质性接触,6月他们就与天津方面签约,11月其在津首家分店便将开业,而且还将陆续在塘沽等地开办3家分店。
今年3月份,曾成功将家乐福超市引入天津的戴德梁行天津办事处了解到一则信息,位于本市河东区六纬路上新开业的雅明商厦有意引入大型超市卖场。他们发现这是一个非常好的项目,希望借此机会再引进一家国外著名超市。于是,他们将目标锁定在进入中国5年的普尔斯马特超市。
研究过市场调研报告,双方以务实的态度很快进行了实质性接触。普尔斯马特方面发现天津所拥有的巨大市场潜力,立刻改变2001年的发展计划,决定进入天津,并亲自派员来津进行调研、选址,首先来到了戴德梁行推荐的雅明商厦。
普方调查人员发现,河东区六纬路是天津一条靠近市区的繁华路段,附近除了国美、大本营、金海马等专营商场外,大型综合性卖场几乎没有。更让他们兴奋的是,随着天津市中心土地开发的饱和以及河东区大量工厂外迁,这里已成为众多地产开发商集聚地区。近两三年,河东区人口骤增10万人,而以雅明商厦为中心的1.5公里半径内的地区新建居民住宅区就有20多个。这么大的消费人群对于普尔斯马特来说无疑具有极大的市场诱惑。他们很快就将第一家店址选在了这里。
据雅明商厦董事长许德明介绍,从2000年3月就有超市业主前来洽谈合作意向,在与普尔斯马特接触之前,许多知名超市都曾与其有过接触,有的超市甚至开出了高出普尔斯马特两倍的价钱。但与普尔斯马特接触后,普方对合作的意向非常务实、讲究效率并且做出了长远的计划。为此,雅明商厦做出了包括扩建停车场等让步以谋求最终合作成功。负责引入普尔斯马特的戴德梁行有关人士说:“正是三方诚恳务实的态度使普尔斯马特得以闪电登陆津门。”
普尔斯马特将会员制进行到底
20世纪70年代,普尔斯马特在美国首创了会员制仓储式超市并不断发展壮大。自1997年普尔斯马特在北京开办中国第一家分店起,无论在北京、昆明还是成都,普尔斯马特也是一路以自己的会员制仓储式超市模式开路。这次进军天津,他们仍坚持这种对外形象。普尔斯马特的硬件标准是全世界统一的:乳白色的建筑,蓝色的PRICESMART标识,1万平方米以上的宽大卖场,与卖场1:1比例的免费停车场,卖场内至少8米以上层高……普尔斯马特所有会员制仓储超市整齐划一,仅从照片上看,连他们自己的高层管理者都无法辨认出是哪家分店。
普尔斯马特果真这么“固执”吗?即将上任的普尔斯马特天津首家分店店长田工告诉记者,普尔斯马特除了统一的硬件标准外,还有他们的服务。这种统一一方面是为了维护自身的全球形象,另一方面则是让他们的购物会员在所有的普尔斯马特超市能够享受相同的待遇。更重要的还是有利于商家自己,例如他们的停车场与卖场比例为1:1,实际就是扩大了他们的销售半径。普尔斯马特这些硬性标准上的坚定立场让很多合作者表示费解,雅明商厦曾就停车场面积问题与其产生分歧,后因认识到停车场的重要性而最终达成一致。
实际上,普尔斯马特并非“守旧固执”,十分明白迎合市场的重要性。位于河东区六纬路的普尔斯马特首家在津分店靠近市中心较繁华地段,这与他们过去在城乡结合部设店的惯例很不一致,据称这是他们在中国所选店址离市中心最近的。对此,他们的解释是:会员制仓储超市并不一定建在远离市中心的地方,那只是为了节约成本,只要有市场、有足够的空地且成本不高,他们也会去争取的。
为何普尔斯马特在各地坚持推广会员制仓储式超市并能取得成功呢?田工说:“我们的会员制不是为了便于管理,而是要更好地为会员服务,把商家和消费者紧紧联系在一起,这是在引导消费结构。通过会员统计信息,我们能够知道有多少会员,从事什么职业,他们多长时间来,偏好购买什么品牌的物品。使我们能及时预见市场趋向,集中供货节约成本,有针对性地满足会员需求。”相对于沃尔玛利用中央配送中心进行全球采购而言,普尔斯马特更多强调减少成本、实现本土化,充分利用当地高质量商品资源。
据悉,普尔斯马特今年还计划在青岛、沈阳、中山开办分店。在津首家分店已开始对外招聘中层管理人员,不日将到北京进行统一培训。
并不全为抢市场欲将超市蛋糕做大
普尔斯马特不止一次地说,他们进津并不完全是抢夺市场,而是要与天津的同行合作,将超市这块蛋糕做大。例如在美国,他们最初和沃尔玛就是相互学习,借鉴各自的经验互相壮大的,他们相信在这里同样能和当地同行共同发展。普尔斯马特携其招牌模式———会员制仓储式超市进津,加上从去年就开始准备进津的沃尔玛超市,是否能给天津超市业带来一股新的强劲风暴呢?
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20世纪70年代,在美国兴起了一种会员制仓储式连锁商店,这就是普尔斯马特超市。这种设在城乡结合部的大型超市迅速得到人们的欢迎,以至于一提起普尔斯马特,人们很自然地就会想到会员制仓储式超市。普尔斯马特———源于美国“会员忠实购买”概念的会员购物商店的最新模式,它通过有效采购,低成本物流,现代化运作,控制支出比例,为会员提供高质低价的国内外名牌产品。
1996年,普尔斯马特进入中国,注册了北京普尔斯马特会员购物企业集团。它经国家经贸部批准,在中国大陆境内开办和经营普尔斯马特会员商店,注册资金人民币2亿元。公司于1997年1月8日在北京开办了普尔斯马特在中国的第一家会员商店。目前,它已在中国开办了8家会员商店,其中北京4家、昆明3家、成都1家,2000年在中国的销售额为8.86亿元。会员人数由开业初的5000人发展到近23万人。其计划到2003年底,在全国范围内建立30家仓储式会员商店,会员人数将达到150万至200万人,销售总额将超过70亿元人民币。
