据杭州日报报道 几家超市逛下来,发现从婴儿食品到学生用品,从青年服饰到老年滋补品,似乎是面面俱到,超市想满足每一位消费者的需求,这种出发点未尝不好,但在实际操作中往往是难以实现的。目前国内已出现一些专营家电的连锁店,同样,社会也在呼唤着出现更多的类似专营家电的主题超市。
眼下各地连锁超市越开越多,越办越大,但据笔者观察,绝大部分连锁超市属“克隆”型,商品结构趋向雷同,经营品种囊括了食品、服饰、日杂用品、家电等所有商品大类,但在每一个大类中品种有限,即宽度有余,而深度不足,部分商品甚至只是凑个数,让消费者感到选择余地很小,且商品很少有自己的特色,让消费者实在难以一次购足。
因此,不妨开设若干家主题超市,诸如老年超市、情侣超市、女性超市、儿童超市、学生超市等等,针对某一方面的显著特征,锁定目标消费群,在“专”字上做好文章,在“精”字下功夫。如“老年超市”,在吃、穿等方面为老年人提供配套服务,实行会员制,对顾客实行免费接送。超市不仅要满足他们物质上的享受,还要迎合他们精神上的渴求以及生理上的需要。
又如“情侣超市”,可提供吃、穿、住、行、玩等一条龙服务的情侣消费,如情侣套餐、情侣服饰、情侣工艺品、情侣书籍、情侣家电、情侣娱乐、情侣游戏……让他们一进入超市就感觉到与众不同,并能引人入胜。
古人云:有所不为才能有所为。笔者认为,众多超市也要有超前的思维,在激烈竞争中跳出圈子,针对目标市场进行细分,给予准确的定位,独辟蹊径,以吸引更多的目标顾客。
编者语:看罢此文,不觉想起,前段时间也有媒体报道,北京首家老年用品专卖店生意红火,看来主题超市商机无限,有待进一步挖掘。
