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深圳零售兵团羽翼已丰 欲图谋全国

  与紧张的战争局势相比,深圳零售行业近期也不安分,摩拳擦掌者有之,剑拔弩张者有之,放马圈地者亦有之,关内外、省内外、国内外,到处弥漫着的硝烟战火,都在告诉我们一个事实:
  
  一号军团排兵部阵———海外兵团抢市战役全面提速

  全球最大的零售机构———“沃尔玛”自从1996年进入深圳市场以来,为避免树敌太多,一直保持友好低调的姿态。直到去年,沃尔玛以1913亿美元的销售总额超过了通用公司,成为世界上最大的零售商业企业,名列世界500强榜首;今年,在中国入世谈判画上句号,政策初现松动之际,这位世界零售巨人便立即招兵买马,宣布年底将进军北京和广州,2001年共开店8家,是过去5年所开店数的总和。此外,关注沃尔玛动态的人还可从沃尔玛店址的分布上清晰地发现其区域部署:除华南仍以深圳为中心外,西南以昆明为中心,华北以北京为中心,东北以大连为中心的区域发展格局已初步形成。沃尔玛曾表示在深圳最多开15家店铺,深圳市场就会处于饱和状态,因此,沃尔玛今后的发展重点是外地。

  如果说当初沃尔玛移师深圳,是因为进入上海谈判失败后的决定,从某种意义上讲,深圳零售商业企业还应该感谢那个上海的合作者,否则,深圳的零售行业只能隔岸观火,缺乏现场直击的震撼,无论从开店方式、卖场布置、商品促销、人才培训体系、运输系统、电脑管理系统、卫星定位系统、电视调度系统等信息系统,还是规范管理、科学经营以及资本运作方面,客观地说,深圳的零售商都不是对手,只有沃尔玛才知道自己的真正实力。好在深圳的零售商可以先近水楼台睹为快或卧底偷师。

  作为法国最大的上市公司和世界第二大零售商的家乐福,今年也同样加快了抢滩中国市场的行动速度。自1995年家乐福进入中国后,就一直没有停止扩张的步伐,在全国各地多头布点,抢占先机,开店总数现已达到27家,销售总额仅次于中国零售业老大“上海联华”。

  应该说,竞争是好事,是一种促进。1996年,沃尔玛和家乐福的进入,对深圳零售业的发展起到了提速作用,使深圳零售业有一个飞跃的发展。竞争中,本地企业学到了很多,也创新了很多。外资企业在这里,同样也向本地企业学到很多,包括经营模式,商品品种本地化。这都是一个很重要的转折点。

  二线城市全面开花———深圳零售兵团珠三角彻底升级

  只要稍微关注一下深圳零售业,就会发现近来深圳连锁零售业像疯了一样狂开新店,万佳中山、珠海燃战火,人人乐更将火种传到江门,以下数据可以帮助我们理解深圳成为全国零售业强势城市!

  刚刚过去的国庆黄金周,深圳市民刷卡消费逾16亿元。2000年,深圳的社会商品零售总额达到538亿元,排在全国大中城市第五位。九十年代中期以前,深圳还没有10000平米以上的大型商场,后来在沃尔玛、家乐福等国外商业巨头进入深圳的带动下,现已迅速发展为49家,跃居广东省榜首。

  万佳在广东排第一,全国排第十三位。万佳1994年一个店,1996年才开第二个店,1997年开第三家店,开店的间隔越来越短,今年一年就要开三四间店,它的目标是五间。你能感觉到它的发展速度。

  深圳市零售商业行业协会秘书长花涛指出,深圳市场化程度比较高,企业在市场中摸爬滚打过来的,这是今天深圳零售业繁荣的重要因素。其实,前年底、去年初开始,扩张的趋势已经很明显了。深圳企业有这种需要,也有能力搞异地连锁,到深圳以外的地区发展。

  一向被视为人气不足的珠海,如今成了深圳零售业最为热闹的跑马场,9月8日,占地面积4万多平米的万佳百货珠海分店在拱北开业,据说该店是目前国内最大的零售商场,开业以来一直保持着120万元的日销售纪录;占地2万多平米的茂业百货珠海分店也将于11月在香洲开业;距离茂业百货200米的人人乐珠海分店正在装修,预计年底也能开业;此前,家乐福珠海分店也已经开张。遍看广州、中山、佛山、江门等地区,也相继成了深圳零售业省内竞争的“战场”。

  其实深圳的零售兵团的扩张并不限于珠三角,正如紫荆城长沙分店10月1日隆重开业,南城百货南宁店也将于明年初开业。零售行业协会秘书长花涛先生预测,深圳零售企业盈利率一般在1-3%左右,绝对具备核心竞争力!我们预测5年之后,如果全国的零售业格局能基本形成,广东一定可以在前100名里占到比较重的份额。

  三环之外稳扎稳打———深圳关外零售市场狙击战一触即发

  停靠在宝安西乡五大购物中心之一的凤凰城,引起了布吉镇政府的高度重视,近日布吉镇政府为繁荣布吉商圈,专门邀请了部分地产商和零售商召开了“布吉商业前景及发展研讨会”,公布了该镇城市建设和规划的最新动态及刺激商业物业开发及市场发展的最新政策措施,已经入驻布吉的新一佳、金鹏百货和南城百货也都看好未来布吉商圈的发展前景。据悉,已进驻布吉中心广场的新一佳计划于今年元旦前开业。

  目前关外商业企业的发展已经进入了黄金时代,除前面提到的新一佳、金鹏百货和南城百货外,还有万佳(宝安店)、佳华百货、龙洲百货、美联百货、万联、人人、天和百货、三和百货等等十几家大中型连锁百货都加快了扩张速度,连沃尔玛也差点卷入这场三环之外一触即发的商战。

  四种方式八面埋伏———深圳零售兵团扩张方式全线出击

  二十世纪50年代,沃尔玛从“5-10美分”的廉价商店起步,到今天已经逐渐发展成为包括折扣商店、购物广场、山姆会员店、家居商店等4种形式为主的一种直营连锁方式。沃尔玛的成功经验告诉我们,这种方式有利与生产企业直接挂钩,减少中间环节,从而降低成本,出色的卖场布置和商品促销也能很好地迎合消费者的心理,而不是完全靠牺牲供货商和自己的利益来做促销。当然深圳的零售商业不仅有传统百货、综合超市、便利店、大卖场、仓储商场等业态,同时还出现了一种业态的创新,即超市百货化,百货超市化。这是深圳摸索出来的,比较适合在深圳的中国人的购物习惯。

  目前深圳零售兵团在外作战采取的扩张方式基本分为:租赁、托管、加盟与合作等四种方式,其中以托管方式最受深圳零售商关注,这是一种低成本扩张策略,通过托管的方式,利用现有的商业网点资源,对其他商业企业进行改造,实现低成本扩张。友谊城东门店和天虹商场惠州店输出的就是这种管理。

  五艘航母严阵以待———深圳提前驶入摩尔新时代 S HOPPING MALL

  目前拥有700万人口的深圳,已经建成或待建的购物中心( S HOPPING MALL)就有5家,这五艘被称为“航母”的大型购物中心,与人口超过千万的北京市政府规划只兴建四个购物中心,广州和上海也有数家购物中心正在筹建中相比,深圳的市场容量、目标客户定位、商业人次以及居民购买力等客观条件,颇令媒体和业内人士忧虑,他们担心深圳能否让购物中心这种大型 S HOPPING MALL业态在深圳茁壮成长起来?能否平稳安全驶入了购物中心发展的快车道?

  和其他地方政府规划色彩浓烈相比,深圳购物中心的建设完全属于企业行为。应该说已经走在全国零售行业前面的深圳,通过建立五大商业“航母”,树立一个代表城市综合商业水准的形象,正如一个城市需要有自己的环境形象、建筑形象、产业形象、管理形象、市民形象等等一样。

  开发五大商业“航母”,当然必须冷静面对这样一个事实,如果没有专业人士在团队精神合作下完成研发、建设与运营,想做到全程掌控、独立开发的单一公司几乎是不可能的。一个大型购物中心的开发建设,与以往我们熟悉的“地产百货”概念相去甚远,那是一个极其复杂的“造城造镇”的导流工程。

  面对2000年深圳零售额较去年快速增长14%的购买力,2000年香港人在深圳消费150亿元人民币以及深圳拥有一批年销售额从7亿到17亿的商业企业的数字,5家大型购物中心的发展前景如何,综合开发研究院刘鲁鱼先生补充谈到,1996年深圳大型零售企业只有22家,最大一家的零售额也没有进入全国100名行列。沃尔玛进入深圳后,零售市场格外活跃,内资企业纷纷开设分店扩大经营规模或喜结“良缘”,从初期市属国有企业万方超市和香港中资华润超市结成联盟,中期市属企业奥康德集团与免税企业公司为应对“国内竞争国际化”进行合并重组,合并后总资产超过30亿元人民币,一直到近期香港华润集团收购万佳,只短短几年,深圳就开始出现了具有区域影响力的新的零售业巨头。这表明深圳的城市功能正在完善,产业结构地调整向着正常方向发展。(深圳特区报)

  

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