家乐福所做的一切最重要的是最大可能地满足消费者的需求。全球采购可以使家乐福通过网络在世界范围内购买到物美价廉的多种商品，定牌生产的店牌产品突出了自己的特色，同时在价格上也具有竞争力。
居民108797个人；
30％专业人士；
21％退休者；
49％无孩子；
22％两个孩子；
60％已购房；
42％租房子；
18％住公寓；
平均年龄49岁；
35岁—44岁的人占22％；
24％的人年龄在45岁—54岁；
37％的人月收入2万法郎；
……
是什么商业调查需要做得如此细？
这是法国家乐福巴黎“旗舰店”对其四周商圈所做的消费群报告中的其中一项。
在法国，家乐福的名字家喻户哓。
小时候随妈妈去家乐福购物，坐在手推车筐里的情景，至今仍然是许多中青年法国人童年时的回忆片段。随着1995年这家全球第二大零售商进入中国市场，越来越多的中国人开始熟悉这个在法文中意为“十字路口”的大型超市，去逛家乐福已经成为一些城市居民生活中不可缺少的内容。家乐福中国店给中国的消费者打开了一扇窗，它在法国总部又是什么样子呢？
从巴黎市区西行半个多小时的车程，家乐福“旗舰店”出现在眼前，这里是家乐福的总部所在地。1963年，法国人德·弗雷兄弟俩在巴黎近郊开设了第一家家乐福店，38年后的家乐福已在全球31个国家建立了规模不同的超市，拥有员工34万人，去年的客流量达到了20亿人次。根据2001年8月31日的统计，在家乐福遍布世界各地的9000多家店中，大卖场有729家，占营业额的60％；中型卖场2309家，占营业额20％；面积在500平方米的折价店3641家，占7％；离居民区最近的便民店2243家，占13％；批发店196家，此外还有一些未归类的店。
在大多数人眼里，对超市的印象就是面积大、货品全、客流多，但对它的发展轨迹并不是很清楚。
家乐福国际部总裁瑞维尔先生以法国人特有的细致介绍说：“将货品从一个地方移到另一个地方，从商人的一只手销售到消费者另一只手中的服务业是最古老的行业。在1852年，第一家法国大百货商店诞生，它的标志是将所有的商品都放在大屋顶下。1916年，一个美国人在佛罗里达州开设了第一家自由取货的商店。1963年，家乐福在巴黎开设第一家大型超市时，将大屋顶和自由取货两种形式结合在一起，形成了家乐福特色，并立志成为商业界的典范。”
“旗舰店”店长阿兰是一位30多岁的年轻人，从柜长做到现在的位置用了17年，管理着840名员工。他带领着我们沿着该店的购物线路边看边说：“我们这家店的面积是18475平方米，外面有 3000个停车位，去年客流量为350万人次，营业额达到19亿法国法郎，今年计划超过20亿法郎。家乐福的最大特色是全球采购与店牌产品相结合的多种形式的经营，它的全部经营模式在我们这家店中都能体现出来。”
我在店中寻找着与中国家乐福不同的地方。除了面积更大、人比较少外，同样的东西由不同的人摆放和布置后，流露出的是不同的品味和特色。这家家乐福店按照商品的类别分为六个大消费区域，并由此细分出28个小的消费空间。86个收银台一溜排开，根据客流量的变化增减数量。主入口处有摄像头，由此统计进店的消费人数。在电器消费场地，地面铺设着木地板，房顶安装着不同的照明灯，显出高档的气派。在它的旁边设有银行，消费者可当时办理贷款消费事宜。即使是书籍的消费空间也要摆放的与一般书店不同，更加突出文化和艺术气息。“你看在我们的西北角，是刚添设的一间咖啡厅。当你购物腿累了，可以到那里歇歇脚。为了吸引更多的消费者，我们需要从各个角度考虑他们的需求，不断改善购物环境。”阿兰店长补充说。在家乐福店的四周，我看到了旅行社、洗衣店、眼镜店、照片冲洗店等专业店。
在消费人数众多的食品消费区内，可以看到形式不同的促销活动。可能是临近中秋，我看到了“亚洲节”。阿兰店长介绍说：“我们注重对消费者需求的研究，根据消费群安排商品的配置，根据不同季节和节日进行促销活动，比如每年的春节都要办一些丰富多彩的活动。我们所做的一切最重要的是最大可能地满足消费者的需求。全球采购可以使我们通过网络在世界范围内购买到物美价廉的多种商品，定牌生产的店牌产品突出了我们的特色，同时在价格上有竞争力。”（经济日报）
