１１月５日,家润多岳阳店签约仪式正式举行,而此前的本月22日,家润多举行了常德店的签约仪式。据了解,在今年上半年的“湖南超市发展论坛”上,省内的两大连锁超市企业家润多和步步高都透露了准备在省内继续扩张的意图。现在看来,战火向全省蔓延比想象中的更快。
友阿集团的董事长胡子敬曾称,在两年内,家润多在各市州都将开一家中心店,他们的最终目标,是要在全省开100家以上的连锁店。从去年10月的家润多益阳店的签约到今年常德、岳阳店的敲定,家润多在湘西北地区的圈地工作基本完成。
不过,省内的其他超市企业也没闲着。
国庆前期,经过几个月的紧张筹备,投资3000万的新一佳开福店正式亮相。据知情人士称,新一佳和通程百货已经达成协议,将通程麓山广场的底层租给新一佳作为新的营业场地。如果一切顺利,新一佳在长沙的第三家分店将会在今年底左右开门迎客。另据悉,新一佳的扩张不会仅仅停留在长沙,在岳阳、株洲等地,新一佳已经开始前期工作,明年,在省内其他城市完全有可能看到新一佳的名字。
省城大超市的一举一动固然引人注目,但周边城市的超市企业也不容小觑。湘潭步步高一直走着“农村包围城市”的路线,如果要说扮猪吃老虎,步步高可以说是个行家。当家润多开疆扩土的计划还写在纸上时,步步高在全省的六个市已经设立了20家分店,其中大型超市将近10家。在步步高发展蓝图上,到2005年,将在全省拥有80家量贩店,连锁店110家。看来,超市企业在省内的其他城市狭路相逢已经不可避免。
根据国家有关的规定,洋超市只能进入省会城市,湖南有6400多万人口,而长沙地区只有400万人口,也就是说,本土超市还有6000万人口的市场,在这个市场上,洋超市的威胁几乎不存在,这片广阔的空间绝对是留给了本土企业,市场潜力不言而喻。
超市以异乎寻常的速度在长沙“攻城掠地”。当人们习惯提着大大小小的塑料袋从超市昂然而出，并在为家乐福、麦德龙，沃尔玛等国外大型超市登陆星城而满怀期望与新奇的时候，400家以“好家仔”命名的迷你型连锁超市又对星城进行了“地毯式”轰炸，超市间一场“比大”“竞小”大象与麻雀的的好戏帏幕已经拉开，市民兴致勃勃，拭目以待。
自去年新一佳、家润多等大型超市的建成，琳琅满目、物美价廉的商品，自由挑选的购物方式吸引了大量的顾客，超市口甚至排起了长长的队伍，在短短不到2年的时间，长沙的超市得到了长足的发展。9月28日新一佳在开福区投资3000万开了华厦分店，其规模比侯家塘店还大1/3,同时通程广场的超市也准备开业，而家润多除了在长沙开分店外，更在其它一些城市连锁运营，与此同时，国外的大型超市又成功抢滩长沙，麦德龙打出了全新的概念，除了每天营业16个小时，还在主要节假日营业时间延长至午夜12∶00,同时对企事业单位的客户采用会员制度。
商业零售业的激烈竞争促使许多商业企业探索新的经营业态，9月下旬，400家以“好家仔”命名的宅配连锁超市在星城的同时开业，又吸引了广大市民的关注。“好家仔”的负责人詹弘志先生坦言：长沙的超市竞争确实十分激烈，本土超市根深蒂固，国际超市大鳄虎视耽耽，大型超市达到饱和状态，不如转而求其次发展小型超市，在各居民小区和偏僻地带，大型超市鞭长莫及，小型超市由于具有方便、实惠等特点，只要进货渠道正规，价格合理，自然会赢得市民的欢迎。记者在采访中发现，“好家仔”这种全新的物流配送方式在具体实行之中也存在着一些问题，实行物流统一配送同时会增加商品的成本，这样就会提高商品的价格，与大型超市的专业进货渠道竞争在价格上就会处于劣势，如何控制价格与成本以及业主与经营者的关系，在方便市民的基础上提供物美价廉的商品将决定着它的生死存亡。例如一件小商品，在小超市卖出价为5元，而在大超市则只要4.8元，看起来似乎是大超市便宜，但如果加上来回2元的交通费，顾客又大大地折本了。如此看来，顾客要多物件购买，肯定愿意去大的超市，而对一些低卷入程度商品的购买，第一看重的则是其便利与否。在这种情况下，小超市的优势便显示出来了。
作为长沙传统社区商业服务的主力军———夫妻小卖店，大部分已推倒柜台，支上开放式货架，让自由选购。蔡锷路一夫妻店的店主说：“过去是传统的代销店，买卖双方隔台隔窗的经营方式已经落后，要保目前小卖店的营业额，我们必须利用自身的优势与大超市竞争一下。”
一方面是大型超市的抢滩竞争，一方面是大型店与小型店的共存，“大象”与“麻雀”之战永无休止，但得益的还是星城的市民。一位经常光顾超市的杨小姐说：“双休日可到大型超市购物，平时可在身边小型超市购买日用品，随着各超市的竞争，价格和服务会越来越靠近我们的要求，市民会得到更多的实惠。”
