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武汉出现“分时超市”:一天三变脸

  早上是菜场,白天是超市,晚上成夜市。本月8日,“一天三变脸”的分时超市----鲁巷广场购物中心兴建的当代超市将首现江城。

  当代超市经营面积不到3000平方米。全天17个小时的营业时间划分为早、中、晚三段。早上7点到9点是早市时间,主要供应生鲜,方便家庭主妇购买,其他区域封闭。早上9点至晚间7点,超市全方位开放。晚上7点打烊后,夜市区域继续营业,主要经营烧烤、酒吧、书市等,最晚可延长至凌晨。

  其实,鲁巷广场并不是第一个作息时间上动脑筋的商家。今年以来,本土一些大型超市都尝试过“起早床”,与集贸市场抢早上9点前的“菜篮子”。但结果均是收支倒挂,中途夭折。

  今年9月,扬子江连锁便利店开我市24小时营业先河。但生意大起大落。

  与大型超市的店大费力和便民店的“全天候”相比,分时超市较为灵活,可进可退。随着经济收入的增加,武汉人已不满足于传统的社区油盐酱醋店,揣摩顾客“习性”便成为锁定客源的新课题。但从目前情况看,分时超市的成长还主要依赖于我省最大的学生公寓之一----当代学生公寓的特殊土壤。分时举措是否适合城区大多数居民的“胃口”,还是未知数。

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