加入WTO后,外资商业对国内零售企业的冲击不仅是对市场份额的重新瓜分,以及先进管理经验对中国零售商业传统体制的挑战,还将倡导一种以信贷消费为主的消费方式融入到国人的消费理念之中。为此,国内大中城市以超市连锁业态为主的零售集团迅速圈地,完成了新一轮商业布局,静候“狼来”。但人还是那个人,货还是那个货,我们依然在赚取企业产品的批零差价。值得提醒零售商注意的是,零售业在形成规模营业面积超万平方米以后,必须通过发展企业自创品牌商品来实现进一步发挥零售业品牌效应。而商家有针对性地设计开发出自创品牌的产品,已成为国际商业巨头尤其是超级市场实现品牌及市场扩张的“常规武器”。
据悉,美国一年销售零售商自有品牌的牛奶达60多亿美元、点心面包20多亿美元、奶酪16亿美元、速冻蔬菜9亿美元,超市中40%以上的商品为自有品牌。被称为“没有工厂的制造商”的英国马狮百货公司,经营的所有商品只用一个“圣米高”牌,成为英国盈利能力最高的零售商业集团。英国主要超市30%以上的商品来自自有品牌;日本最大的零售大型连锁集团约40%的商品是自有品牌;沃尔玛历来重视自有品牌的开发和运用,如鲍比·布鲁克斯服装、奥罗伊狗食、“叛教者”体育用品、野外运动猎装等品牌,给人一种全新的感觉,且集沃尔玛品牌的平价与优质于一身。
而国内拥有自创品牌商品的商家实在太少,目前仅北京华联及南京苏果超市等拥有少量洗涤用品及食品类自创品牌。90%以上形成规模的零售商长年陶醉在攻城掠地的快感中,对能极大发挥企业品牌效应,提升产品利润率及企业竞争力的自创品牌认识不够。他们的通常做法是将超市内1/3生鲜区租由别人承包经营,自己坐收不菲租金。其实如果商家能给生鲜产品命名一个统一品牌,并给其它组装分捡的果蔬菜进行品牌包装,这种有名有姓的商品比起那些“无名氏”、乱标产地的“混血儿”商品岂不身价高得多?个中商机岂不诱人?
零售业走自创品牌之路还可大大缩短中小企业产品的成名历程,实现厂商品牌技术联手,共同抗御市场竞争。中小企业生产的产品要想成为名牌,就要具有巨额广告费用及健全的营销售后服务网络,这对广大中小企业来说是可望不可及的,而规模零售商恰恰弥补了生产企业的“先天不足”,商家不仅能在短期内拥有质量过硬的自创品牌,而且足不出户即可获取巨大利润,这也是零售业实现多元资本扩张,由销售型向生产技术型全面升级的一条捷径。
相信不久的将来,内资零售业与老外苦苦抗争的将不仅仅是特色管理和服务,还有自创品牌能否引客来。(张应松)
