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杭州中型零售企业在调整中寻找出路

  一大批中型零售企业“集体落水”了,活着的也并不轻松。据杭州市贸易局透露,今年,“家乐福”等5家外资零售业巨头将杀入杭城。看来,本就苦苦挣扎的中型零售企业日子将更难过了。有了前车之鉴,景福百货、国大百货等中型零售企业痛定思痛,正在困境中积极另辟蹊径。

  “景福”的第一步是重新定位,成为一个社区便民型的商场。“景福”地处杭州北部的卖鱼桥,与一级商圈武林门尚有一段距离,所以,激烈商战的炮火对他们的“杀伤力”相对小一点。“景福”总经理陈春富坦言,在杭州几大商场以“满就送”大打商战的时候,“景福”也跟了一段时间,但是最后不得不放弃。陈春富说:“这样跟着大商场搞‘满就送’,最终只会把‘景福’这样的中型零售企业拖跨。‘景福’当务之急就是要有自己的特色经营模式,利用这一带社区密集的特点,成为一个社区商业副中心。”

  “景福”的第二步就是根据新的定位调整商品结构。市中心大商场的消费群以流动者为主,商品以中高档为主。“景福”周边住宅小区密集,居住人口超过10万,面对的是相对固定的消费群。“景福”除了要提供便民的、符合居民口味的商品,还要在社区的延伸服务上再下一番工夫。一次性购足与就近购物在生活节奏越来越快的今天是一种趋势,如能够养成周边居民就近购物的习惯,按周边居民消费层次不同调整商品比例,形成主力商品,“景福”不会没有出路。“景福”服装部原先以经营上海女装为主,前段时间,他们对服装部专柜进行了调整,引进了杭派、海派等多派系服装,销售额较调整前增长了3倍。

  处于武林门的“国大”则积极向专业化商场方向发展。“国大”紧挨“杭州大厦”、“银泰”、“百大”3个杭州最大的商场,被迫卷入“满就送”激战中,但是在2001年杭州营业额前十名的商场排名中仍然名列第五。能够取得这样的成绩,很不容易。据负责人介绍,这与“国大”有意识地向专业化商场方向发展有关。与其他综合型商场不同,“国大”目前没有家电部,以女装与照相器材为主打商品,日化鞋包的经营也只占很少的一部分。高毛利的主打商品女装是“国大”参与商战的重要支撑。“国大”有了新的投资者之后,今后专业化的特征还将进一步强化。据悉,一项新的调整方案正在积极策划中。

  新业态的冲击也好,大卖场、大商场与便利店、小超市的夹击也好,传统的中型零售企业要摆脱“阴影”,就得及时“充电”,用最短的时间学会西方零售业积累了几十年的先进经验。杭州市贸易局的王钧耀处长说:为什么像“古今内衣店”这样的零售企业生意做得很好,就是因为它有特色、专业化,杭州目前这样的专业化商店还是太少。另外,一些中小型零售企业也要改变“宁作鸡头,不为凤尾”的老观念,走加盟经营的道路。(浙江日报)

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