沙田柚子，本不是青岛人的日常水果。但最近一段时间，却成了超市里的“敏感商品”。一家超市卖每1.20元／500克，另一家不远的超市，就卖1.19元／500克，没过几天，1.09元／500克的沙田柚又上了报纸广告……超市里越来越多的商品变得“敏感”起来，肉食、烟酒、饮料、牛奶、儿童食品以及洗衣粉、洗发水、小家电等等，可以说超市里各类商品都有“敏感点”。
记者在北方国贸超市看到，豆腐0.1元／500克、大白菜0.15元／棵、塑料盆1元一个……该超市有关人士说，眼下全市大小超市都在竞价促销，其规模、范围愈来愈大。过去超市促销活动一般在周末搞，而今几乎天天都有；过去是少数几种商品搞特价，现在常常是二三十种商品同时搞活动。名牌商品、常用品、销量大的商品都是各超市竞价的焦点。
除了价格外，“超市战”还有另外三大焦点：
一是新鲜度上的竞争。在许多超市，人们都能看到顾客排长队购买鲜肉、鸡蛋、面包的情景。利群超市的一位负责人告诉记者，生鲜食品的新鲜度已经成为超市竞争的一个重点。虽然食品有保质期，但在激烈的市场竞争中，大家都在朝“当天食品、当天消费”方面努力；
二是在推陈出“新”上的竞争。在家乐福超市，南方刚运来的大对虾、鲜龙眼、冬笋等等平时人们少见的“稀罕物”都堆超市过道中间，成为抢购的热点。该超市有关人士介绍，因为超市经营“套路”相同，所以办出特色至关重要。新品种、新口味是超市的靓点，也是赢得竞争的关键所在；
三是在促销创新上的竞争。在送礼抽奖之后，商家开始挖空心思搞促销创意。不久前，崂百维客超市向顾客赠送大白菜，新颖活泼。该超市负责人说，一日三餐人们离不开超市，超市促销活动不应仅仅局限于商业活动，还应充满生活情趣，给顾客带来快乐。
