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从2001年连锁百强看中国连锁业发展特点

  根据中国连锁经营协会的统计,2001年连锁百强总计实现销售额1620亿元,增长48%,其中:直营店销售额1350亿元,加盟店销售额270亿元。门店数达到13117个,增长56%,其中:直营店7741个,加盟店5376个。营业面积8367132平方米,增长62%。员工人数416442人,增长63%。
从连锁百强的变化看,2001年中国连锁业有以下特点:
  一、连锁经营在零售市场的主导地位更加显著
  2001年连锁百强销售额占社会消费品零售总额的4.3%,比上年提高了1.4个百分点。
  2001年连锁百强企业销售额比上年增长48%,远远高于社会消费品零售总额10%的增长速度。
  2001年百强实现销售额比上届百强增长65%,门店总数增长70%。
  连锁百强在零售市场份额的大幅增长,说明连锁经营的集中化程度正在迅速提高。
  二、大型企业快速发展,企业平均经营规模比上年有大幅度提高
2001年连锁百强年平均销售额16.2亿元,是上届百强企业平均销售规模的1.65倍。(图1:1997-2001连锁百强平均销售规模)
  百强平均拥有连锁店131.2个,是上届百强企业的1.7倍。(图2:1997-2001连锁百强平均拥有店铺数)
  百强中前10名企业的销售额达到718.4亿元,占百强销售总额的44%。
企业进入百强名单的销售规模的底线为2.68亿元,比去年增加了1.44亿元,上届百强企业中有近20家没能入围2001年的百强。
  三、联合、兼并与重组成为连锁企业扩张的重要方式之一
  去年榜上有名的几家百强企业,今年的座次和称谓都发生了显著变化,集中反映出2001年中国连锁领域一个最引人注目的发展动向,即连锁企业大范围的联合、购并活动。例如:
华润收购万佳,组建华润万佳,排名第11位,去年排名分别是第11位和第13位;
超市发与天客隆合并,排名第15位,去年排名分别是第18位和第32位;
民润收购岛内价、新七星等民营连锁企业,排名27位,去年民润、岛内价的排名分别是第66位和第51位。
  四、连锁经营方式向更多行业和业态延伸
  大量企业采取多业态发展策略,在69家经营超市、大型综合超市、仓储式会员商店、便利店的百强企业中,单纯经营一种业态的只有18家企业,其余51家企业采取了多业态发展的策略:以超市经营为主的企业正在向大、小两极延伸,发展大型综合超市和便利店。
  超市类(包括超市、大超、便利店、仓储)企业在连锁百强中所处的地位没有发生大的变化,但所占比例有所下降,去年为76家,今年为69家。一些专业店,特别是家电专业店和连锁药店已有长足发展。(图3:连锁百强的业态分布)
  五、跨区域发展,百强的地区性特征越来越淡化
  2001年,连锁企业跨区域发展势头强劲,连锁百强中跨区域发展的企业已不在少数,全国性的连锁集团正在孕育形成中,因此,根据百强企业的起源地对其进行地区划分,无法准确表现百强企业的分布和发展状况。
  六、只有建立现代企业制度,连锁企业才能做大做强
  百强企业中,国有独资的比重下降到10%,有限责任、股份有限占绝大部分。已完成股份制改造的部分企业已进入上市准备期。
  七、外资零售企业已经在中国零售市场中占有一定的份额
  按照百强目前的"入围标准",有相当一批外资零售企业能够在百强中占有一席之地,其中包括家乐福、沃尔玛、好又多、普尔斯马特、万客隆、大润发、吉之岛、乐购、易初莲花、伊藤羊华堂、百安居、欧倍德、7-Eleven、罗森、百盛、太平洋、麦当劳等。因此,目前的连锁百强,还不能准确反映连锁经营的竞争态势和发展全貌。
  八、连锁超市(包括超市、大型综合超市、便利店、仓储式会员商店)基本状况分析
  2001年销售额超过一亿元的91家连锁超市的运营情况进行了调查汇总,主要指标情况如下:
  销售额1163亿元,增长53.1%
  门店7953个,增长51.3%(其中超市3328个、大超271个、便利店3342个、仓储店60个)
  营业面积644万平方米,增长58.4%
  员工人数24万人,增长45.9%
  平均每个企业拥有门店87个,增长50%
  平均地效(直营)1.81万元,下降0.15万元
  平均人效(直营)47.56万元,提高0.73万元
  平均毛利率12.4%,与上年基本持平
  平均纯利率1.33%,比上年下降0.23个百分点

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