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传统百货业出路:加快重组 特色经营 多元投资

  据中国商业联合会对全国重点大型百货商场商品销售情况的最新分析,我国大型百货商场经过几年来的盘整,已基本摆脱了1998年“倒闭年”造成的阴影。
  
  从发展速度来看,2001年已高出社会消费品零售总额增速近4个百分点。
  
  从经营规模看,国内重点大型百货商场1998年商品零售总额超10亿元的只有9家,发展到2001年已达到45家,最大的零售额超过50亿元,增长速度达到49.82%。
  
  就2001年我国重点大型百货商场发展情况而言,呈现出了商品销售增速加快、企业规模扩大速度加快和规模竞争优势突出等三大明显特点。
  
  组建大型商业集团
  
  但是,经过艰苦奋战才处在一个稳定平台上的大型百货商场,面临的压力又是十分严峻的。现代的流通方式如超市、连锁业发展迅猛,抢夺并蚕食着有限的市场份额;随着我国加入世界贸易组织后,国际零售巨头也纷纷进入,扩张地盘。所以,大商场今后必须尽快跟上世界发展的潮流,及时快速地对企业经营策略、商品结构和零售方式进行调整。否则,得来辛苦失去易,将再重新陷入亏损倒闭的泥沼中。
  
  从2001年的经营形势看,大商场规模竞争的优势十分突出,这也明确地告诉我们,调整组织结构,提高集约化程度,继续组建大型零售企业集团,是大商场改革发展的必由之路。我国的百货店,一方面存在过于集中在大中城市主要商业区的倾向,另一方面又存在各自为战、分散经营的问题。
  
  从国外看,百货店由于其商品高档化、个性化、小批量化等特征,较难实行高度标准化的连锁经营。但是,国外的百货店一直在努力提高组织化和集约化程度,他们或者组成大型商业集团,发展集团内部的多种业态经营,互补互利;或者开设分店,使用共同的商号,商誉共享,同一类商品或同一厂家的商品统一采购,极少有单店独立经营的情况。因此,要以经济手段为主,辅以必要的行政引导和推动,加快我国百货店的联合、重组,发展集团化、连锁化经营,力争尽快形成几个跨地区、跨部门、跨所有制甚至跨国经营的百货店集团。同时,在百货店内部,凡是自营的部分都应尽快实现统一进货、统一结算,降低进货价格和进货费用,提高市场竞争力。
  
  突出商场特色经营
  
  大商场在往大的方向发展的同时,也必须根据实际情况谋求化整为零、占领市场的手段。随着买方市场的出现,消费心理个性化,消费行为多样化,对价格、质量、品种、方便、服务等各种流通要素的重视程度,也在不断发生变化,从而引起原有业态的不断推陈出新。利用大型零售企业的信誉和所经营的优势商品,以零售企业的一部分建立销售网点,如在购物中心及繁华商业区中设立小型店,以占领更多的市场。目前,购物中心和仓储式商场这两种业态发展很快,从传统百货店中分流了大量的购买力。购物中心由一两个大型百货店或超级市场作为骨干,引进为数众多的各种类型的专卖店,还有大量的餐饮、娱乐设施和电信、邮政、银行等服务机构。与此同时,仓储式商场由于商品齐全、物美价廉的特点,又大量吸引着购买一般生活日用品的顾客。
  
  不断进行经营结构调整,突出特色经营,将是大商场永远努力的方向。一个很简单的道理,大商场与其大而全,没有特色,不如大而专,突出特点。百货店的“特色",包含着丰富的内容。降低商品档次,以工薪阶层和中低收入者为主要服务对象,是一种特色;对某一类商品,做到品种尽可能齐全,是一种特色;营业时间长,为顾客提供各种方便,也是一种特色。对技术含量较高的商品提供咨询服务,帮助消费者了解产品的性能,以便能在众多的品牌中选择到满意的产品,更是一种特色。有专家认为,大商场向大型专卖商店发展,不失为一种好选择。大型专卖商店可以有两种类型:一种是经营某一类商品,做到品种丰富、规格齐全,并以较低的价格出售。再一种是专门经营某一种品牌的商品,同其他专卖店形成互相竞争又互为补充的关系,便于消费者比较选择,也具有很大吸引力。
  
  发展多元投资主体
  
  国家经贸委贸易市场局局长黄海认为,调整所有制结构,发展多元投资主体,是我国大商场迫在眉睫的任务。大商场必须要改变长期以来以国有独资企业为主的状况,积极发展多元投资主体,一方面吸收社会资金,壮大实力,更重要的是通过改制转变机制,增加企业活力。目前销售额排名全国前列的百货店,绝大部分都是股票上市公司,充分体现了调整所有制结构的重要性。黄海指出,“十五”期间,国家将集中力量支持一批大型企业,通过上市等方式做大做强。各地的百货店应当努力要抓住机遇,规范上市,转变机制,提高效益。
  
  大商场,仍处于我国零售市场的主导地位,相信通过一系列的改革发展措施,终将走上复兴之路。

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