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专家论坛:福建零售业如何应对挑战 出路何在

  据福建工商时报消息 “福建省首届零售业高峰论坛”指出,福建零售业将成为连锁企业的天下,垄断化将不断加剧,并全体实现国民待遇
  
  东街口百货曾是福建零售业的绝对巨无霸,华榕超市集团则曾是福建超市业的当然老大,而大华都在短短的几年里依靠百货和量贩超市在福州打下了大片江山,几乎和东街口百货平起平坐,但2001年似乎成了他们的一道跨不过的门槛。

  2001年,福建零售业发生了一场巨变。从五洲百货破产倒闭到沃尔玛山姆店进驻福州,从华榕超市集团绝地逢生到大华都变法失败,从东街口百货亏损转手到好又多接手大华都,再到永辉超市的异军突起,整个零售业一片腥风血雨之中成长。如今沃尔玛、麦德隆、好又多以及永辉牢牢控制了市场的制高点。福建零售商业正上演一场激烈的“生死时速”。

  2002年3月23日,一场命名为“福建省首届零售业高峰论坛”的会议在福州西湖大酒店召开了。福建省商业研究会、蓝恩(中国)企业管理咨询有限公司以及麦德隆、IBM中国公司、新华都集团等众多企业老总参加了此次论坛。福建省经贸委副主任钟安平称,此次会议的召开是“恰到时候”。

  钟安平认为,福建省目前已有30万零售网点,从业人数超过了70万,已经成为我省经济的重要力量,经济比重仅次于工业。但从目前的发展看,福建的零售业普遍存在着规模小、效率低、周转慢、信用低、商业欺诈屡禁不止以及市场秩序混乱的现象。他透露,为福建零售业的健康快速发展,福建省关于扶持连锁企业的优惠政策已经商讨完毕,有望在6月前后出台。据悉,政策将包括5个方面:大力推进连锁经营、建立物流配送中心、拓展电子商务、建立超大连锁机构以及成立5家交易额在20亿以上的交易市场。

  来自五奥环(北京)电子有限公司的潘鸿海教授则从市场经济的角度对当前的零售业做了剖析。他认为,2001年中国商业增长了10%,连锁企业增长了15%,国内前20名连锁企业则增长了43%,连锁店数量增加了46.3%,从这些数据可以看到,传统零售业已经向非传统零售业发展,连锁业有着及其美好的发展前景。但从经营看,目前最大的5家连锁企业中,仅有2家销售额有所提高,其他三家则全部下跌,平均跌幅为30%,最大达40%,由此看出,目前零售业的竞争已日趋白热化,消费者需求呈多样化发展,加之连锁企业的资产负债率高居不下,零售业的频繁洗牌已不可避免。

  该如何应对残酷的现实?与会者从几个方面进行了探讨。

  专家们一致认为,未来福建的零售业将无可避免的成为连锁企业的天下。连锁将日趋普遍化、日趋走入各个业态,成为企业发展的唯一出路。只有通过连锁,企业才可以整合资源,达到资源共享,降低经营成本,达到效率最大化的目的。

  其次,零售业将日趋垄断化,超大型连锁企业将发展迅速,并在市场上形成垄断地位。规模小、市场分散的企业将无立足之地。同时,连锁企业也将向跨区域发展,以求达到利润的最大化和风险的最小化。

  在资本市场方面,专家则认为,未来福建零售业的资本将无内外资之分,也没有国有和私有之分,而根据市场的需要进行最有效的整合,所有资本将在“共享国民待遇”的前提下公平竞争。

  对于供货商逼跨大型连锁企业的现象,专家认为,目前200万的资金就能建立一家大卖场,供货商成了商家融资的天堂,诚信经营在此变得一文不值。因此,这类企业的倒闭是毫不奇怪的。实际上,随着社会的进步,诚信经济将在全球范围内普及,因为诚信交易的市场交易成本是最低也最有竞争力的,只是由于在当前的社会体制下,诚信成了纸上谈兵,很难能实现真正意义上的诚信经济。

  专家还认为,在当前恶劣的竞争环境下,一味的价格战将是极其不明智的,企业的出路在于创新——业态创新、技术创新和管理创新。同时经营还必须彻底改变“要发展多开店”的思路,而必须将工作的重点放在研究消费者的需求上,从而引导消费者进行消费,“谁研究得透谁将在市场立于不败之地”。

  与会的各路专家还就世界第二大连锁企业K-MART的倒闭进行了研究,同时还对沃尔玛的超强的生产力进行了分析,并希望福建的零售业能从沃尔玛、麦德隆等巨人身上学习到先进的管理经验且及时吸取K-MART的教训。

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