便利店正以惊人的速度向广州渗透。最新的便利店调查结果显示,曾经去过便利店买东西的人已接近100%,达到99.5%,比去年的数字再度提高2.3个百分点。饮料和小食依然是消费者光顾便利店最经常购买的东西,但值得关注的是,到便利店买早餐的人大幅增加,比例达到了29.5%。
网点急剧扩张
一度受限制的外资便利店从去年底开始发力,广州不少杂货店、小商店“翻牌”变成了统一品牌的24小时便利店。调查结果显示,便利店公认的六大特点中,24小时不间断开业仍然是便利店公认的最显著特征,选择比例超过七成,但网点多的特征正为越来越多人所认同,去年还名列第3,今年该特征已跃升至第2位,选择比例达到20.0%。
据各方收集的数据显示,今年广州便利店的数目将有一个惊人幅度的增长,7-11、倍顺、OK等便利店集团均有庞大的扩张计划,目前正准备或已经在实施过程中。
热卖各式早餐
从去年3月份的便利店调查数据看,广州便利店的特色并不明显,饮料和小食所占的销售比例过大,均超过了50%,然而,今年的调查出现新趋势。尽管饮料和小食仍然是最热门商品,但销售比例已降至36%左右,而早餐则成为便利店的新贵,比例跃升至29.5%,接近三成。
主力便利店所做的市场推广也有意把早餐作为重点,各种早餐组合以优惠价吸引消费者,得到广泛认同。
服务态度改善
与去年的调查相比,消费者普遍反映便利店的服务态度改善,近两成的人把服务态度好列为便利店公认的主要特征,超过九成人对便利店服务的评价在较好以上,其中,45.5%的人评价很好,而给予较差和很差评价的人为零。
业内人士预计,随着竞争的加剧,这种服务态度改善的趋势将持续。
选址多元拓展
在选址方面,呈现出多元拓展趋势。去年调查显示,居民区和商业街是便利店最经常开设网点的地方,而今年的调查则有新变化,居民区仍然是开店的选址重点,而公共汽车站附近则成为新的选址目标,比例接近两成。36.7%的人还开始感觉到,便利店如今在广州已无处不在。
据悉,下一步选址的重点将仍集中在居民区,而公共汽车站和地铁站附近将成为新的选址重点。
7-11知名度高
作为最新进入广州便利店市场的外资公司,7-11独占先机,扩张步伐迅速,知名度也最高。本次调查显示,7-11的知名度高达99.1%,比去年大幅提升18.8个百分点;AM-PM的知名度列第2位,选择率为9.6%。
去年由于受到限制,7-11开店步伐较慢,但今年明显势头变猛,该公司已号称要开350家店,把便利店开进广州各处。另外,知名度名列广州第2的AM-PM已被7-11收入怀内,进一步巩固了该公司的领导地位。
据悉,独步广州的7-11今年将会受到挑战,竞争对手可能包括0K、上海联华、倍顺等。
便利店调查报告
是否会到便利店买东西
去过 99.5%
没有去过 0.5%
对便利店的服务评价
很好 45.5%
较好 45.4%
一般 9.1%
较差 0%
很差 0%
便利店公认的六大特点
24小时不间断开业 72.7%
网点多 20.0%
服务态度好 19.7%
干净 18.1%
就近 10.0%
商品种类齐全 9.4%
到便利店最经常买的东西
饮料 36.5%
小食 36.2%
早餐 29.5%
速冻食品 19.9%
香烟 18.7%
牛奶 9.0%
最经常光顾的商店
超市 72.4%
便利店 27.3%
小杂货店 6.1%
流动摊点 2.3%
便利店最常见的地方
居民区 45.5%
无处不在 36.7%
公共汽车站附近 19.1%
商业街上 18.8%
到便利店买东西的时间
逛街时 46.7%
下班后 36.4%
上班前 19.0%
晚上 9.0%
最知名度最高的便利店
7-11 99.1%
AM-PM 9.6%
