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沃尔玛6月下旬将在哈尔滨开出中国第20家分店

  沃尔玛6月揭“盖头”
  
  刚刚跃升为全球500强企业之首的沃尔玛悄然在北国哈尔滨开设了它的第3422家分店,这也是沃尔玛在中国开设的第20家分店。

  虽然在两年多的选址筹备期里,谨慎的沃尔玛保持了它一贯尊崇务实的“低调”作风,哈埠商企同业如临大敌,消费者则在期盼中激动不已。
 
  解密的一刻终于来了。4月10日,沃尔玛中国有限公司合资公司总经理栾熙忠先生正式向外界宣布:使用面积1.1万平方米的“沃尔玛购物广场哈尔滨中山路分店”将于下月交付使用,6月下旬正式营业。卖场周围附设100个车位,旁边还要再开一家“麦当劳”。

  据了解,除了像即将开业的中山店这样万米以上的“一站式”综合性购物中心外,沃尔玛还酝酿在哈市陆续开办会员店、社区店。

  外来“和尚”的“本地经”

  据介绍,沃尔玛在国内的其它卖场面积均在1.2万至1.6万平方米,最大的甚至超过两万平方米。与之相比,哈尔滨的卖场虽然稍小,但本埠广阔的市场和市民追新逐特的消费特点无疑给沃尔玛预留了更大的腾挪空间。

  像全球所有的沃尔玛分店一样,哈尔滨的沃尔玛也有500位员工,其全部基层员工均在本市招收,60位中层管理人员里也有40位来自本市,采购总监下设的10余位采购经理也全是“地产”。

  在即将开张的沃尔玛哈尔滨分店里你会发现许多前所未见的东西。像全球所有的沃尔玛分店一样,一眼望不到边的货架上将陈列出全球采购得来的逾万种商品,根据沃尔玛的一贯原则,哈尔滨地产商品也将占据10%的份额。据悉,目前沃尔玛在哈尔滨的供应商已基本敲定,肉禽蛋奶、蔬菜、啤酒、面包、大米、木耳等“鲜食”和“干货”采购的“绣球”都将抛向本埠的地产名优新特产品。虽然尚未最后落定,但哈啤、秋林系列食品、肉联肉等地产名品均已榜上有名。

  沃尔玛的新“玩法”

  从去年12月起,沃尔玛中国有限公司的采购部就已开始与我市供应商接头。他们带来的崭新采购理念在业内引起了不小的震动。

  有“穷人店”之称的沃尔玛一贯把进货价格压得极低。透明采购,按时付款是沃尔玛不变的原则。“回扣”在这里绝不存在,一切都靠价格和质量说话。这就要求希望搭上沃尔玛“快车”的供货商从各个方面加强管理,降低成本。事实证明,沃尔玛对任何一个地区的进入,都以其现代化的科学管理机制和行销方法,为当地产品内外流通打开了另一条通道。沃尔玛“抢滩”哈尔滨,最受冲击的自然是本埠的零售业。但深圳市政府的一项调查否定了这种论调:沃尔玛开业之初,深圳各商场营业额约有5%的波动,但随着沃尔玛“开业效应”的减退,同时也在各商场不断积极学习和努力调整下,各商场基本都在平衡经营的基础上保持了合理的增长。一些实力较强的商场甚至取得了营业额同比增长25%以上的成绩。这说明,原本看似已经饱和的本地市场其实极富潜力,只要经营得法,当地的优秀零售商完全可以与沃尔玛共谋发展。

  优胜劣汰是不变法则,沃尔玛登陆后,必然会加速一些劣质零售企业的倒闭,但从总体讲,沃尔玛全新的经营理念和先进的技术手段必将促进哈埠零售商业经营水平的提升。

  微笑服务露出8颗牙为准

  第一条:“顾客永远是对的!”

  第二条:“如果顾客恰好错了,请参照第一条。”

  沃尔玛的员工退货准则从一个侧面“泄露”了沃尔玛成功的另一个秘诀。除了卖商品外,沃尔玛还“卖”价格、卖服务、卖文化。

  事实上,沃尔玛进入一个地区后,对当地零售商心理上的冲击远远大于现实的影响。在昨天的发布会上,记者初次体验了沃尔玛在全球遵循的企业文化:

  ——“三米微笑原则”。营业员在距顾客三米远近一定要露出适度的微笑,以露出8颗牙齿为准。

  ——“日落条例”。视工作繁忙程度注意互相协作,“今日事今日毕”。

  ——“丢弃制度”。每天闭店以后,撤掉全部过期食品,由专职部门监督销毁并丢弃。非食品在过期前两天全部撤下货架。

  ——永远比对手更好地控制成本。

  ——成功要大肆庆祝,失败不要耿耿于怀。

  ——要做得比顾客期望得更好。

  在沃尔玛,你会看到给员工擦皮鞋的老板和看到地上有一点纸屑都会马上捡起来的主管。在店内宣传板上,员工照片永远呈倒金字塔式排列,高层主管总在最下面。很难相信,正是这些从小处着眼的沃尔玛准则,使它始终占据着高速发展的快车道。排名全球企业500强之首的沃尔玛说:零售业其实很简单。

  沃尔玛在哈尔滨的出现,无疑为市民开启了一个全新的消费时代。(哈尔滨日报)

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