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开启中国连锁超市公司的上市通道

  沪深两地的股市中至今没有一家纯粹的连锁超市公司上市,大家似乎都没有对超级市场这种采用先进经营方式的新型业态予以足够的重视。然而现实的商业态势和消费生活在告诉我们,连锁经营的超级市场在主力模式大型综合超市的带领下成为现代商业的代表,在不远的将来(上海等大城市在五年内)会替代百货商店成为零售业的第一主力,连锁超市还将以全新的流通方式和技术在中国大地上掀起一场真正的流通革命,这场流通革命对中国经济意义深远,一是连锁超市公司的发展所组合成的现代流通产业的先导作用将全面提升中国国民经济的运行质量;二是这场流通革命使消费者得到巨大的利益,超级市场成为中国消费者购买日用消费品的主要场所,在创造一种新的购物方式的同时,使消费者享受到商品质量保证和物美价廉的实际利益。

  连锁经营的超级市场是未来中国零售业的第一主力

  1999年中国的连锁超市进入了新的历史发展起点——全面地赶超百货业,要成为零售业的第一主力。在这一年中上海华联超市公司的销售额超过了上海华联商厦股份有限公司(对华联超市全资控股的母公司),超市业替代了百货业成为华联股份的第一主力;深圳万佳百货股份有限公司(大型综合超市业态)的销售额全面盖过了广东省的百货业,名列全省零售业第一;上海联华超市公司更以73亿的销售额超过了零售业的“老大”——上海第一百货股份有限公司(99年销售额63亿),超市公司历史性地成为零售商业企业的全国第一。1999年中国的百货业是负增长,而超级市场的增幅超过了50%。

  连锁超市改造了传统商业使之成为高科技含量的现代化产业

  传统产业中零售业是屈指可数的成功转型为现代化和高科技含量的产业,在这一转型中超级市场以不断创新的业态模式、连锁经营的方式和高新技术手段的运用成为现代商业的先锋代表。从世界范围来看,全球零售业第一的美国沃尔玛公司其店铺形态是各种模式的超级市场,1999年的排名已跃居世界500强第二。在世界500 强中连锁型的零售企业不容忽视占了相当的数量,这些零售企业的业态大多数也是超级市场。

  零售业之所以能实现从传统产业向现代产业的成功转型,不断地变换店铺的营业形态适应消费者的需求变化是一个重要原因。30年代超级市场从食品超市起步,首先将食品店、杂货店等传统小店的功能集合起来,通过连锁经营的方式和自助服务的销售方式走上了现代产业必须具备的低成本、高效率和规模化的道路。这一起步是革命性的,它改变了传统零售业的零散性性质使之规模化,通过连锁经营方式强化总部对分散性营业的门店统一经营管理,把大工业的专业化分工机理引入到零售业中,使零售业的面貌焕然一新。超级市场采取的消费者自助服务销售方式(自行选择商品集中一次性付款),改变了传统零售业柜台售货的低效率,并真正落实了消费者对商品的选择权。随着经济生活的变化食品超市也继续着业态模式的变革,开始向标准的食品超市发展。这一超市模式主要销售消费者购买频率最高的生鲜食品,在二十世纪零售业的创新技术——冷链技术的支持下,超市使家务劳动在“食”这个最主要的方面实现了社会化,极大地提高了普通消费大众的生活质量。同时在连锁超市销售生鲜食品巨大的流通能力的带动下,整个社会的农副产品的生产加工开始工业化发展,标准化生产,流通也进入了秩序化的轨道。由于生活节奏的加快,消费者购物方式向一次性购足发展,超级市场又适时地创造出大型综合超市的模式。大型综合超市几乎涵盖了整个零售业的功能,使超级市场真正成了能满足消费者对食品和日用品一次性购足的商店。超级市场业态模式的发展(仍在继续着)始终坚持着这样一种方向,即低价的原则。超级市场通过低价格让消费者来共享规模化经营的效益,使消费者在流通的这一充满活力的变革中得到实际的利益。从世界零售业中连锁超市发展的实践看,当超级市场真正充分发展起来,消费者在食品和日用品上的支出才会大大降低下来,消费生活才开始整体地进入一个新的便利性和个性化的消费时代。超级市场业态模式的变革,实际上是现代零售业根据市场和消费者的变化,不断地进行着目标市场的调整和定位。

  连锁型的超级市场经过70年的发展仍然保持着旺盛的生命力,仍具有巨大的市场空间,除了对市场和消费者需求变化适应的快,还得益于三大核心技术的支撑,即商品采购管理技术、商品配送技术、信息技术。连锁超市的商品采购管理技术不仅仅是建立起能克服分散进货、杜绝采购黑洞的中央采购制度,而且从每一家连锁门店的每一个货架上,形成了一整套能准确反映消费需求和倾向的商品管理技术,并通过规范的交易制度与供应商建立起战略的商品供应联盟。在商品配送技术上最充分地运用了现代物流技术,使商品在各个环节的空间位置移动处在最佳的时间和最经济的数量水平上,形成了一套完整的供应链。在信息技术上,连锁超市最广泛、最普及地运用了POS技术、数据交换技术、卫星通讯技术和互联网技术,使传统的零售业在高新技术的支持下大放异彩。在世界最新的高科技技术电子商务的发展中,连锁超市又走在了前面,在BtoC业务特别是BtoB业务上正在取得飞速的进展。正是在信息技术的支持下连锁超市的规模化发展才得以实现,也正是这种规模化的发展把商品的生产、加工和流通组合成一个有序、高效、市场适应性强的产业链,从而体现出市场经济条件下流通主导性企业对国民经济运行质量提升的作用。

  连锁超市的经营方式、销售方式和经营管理技术已深刻影响了零售业的方方面面,推动着零售业发生革命性的变革。在超级市场的影响和推动下,连锁经营的方式已普及到零售业的所有业种和业态,我们今天所看到的大型专业性超市、专卖连锁店、便利连锁店等,都是在连锁超市的作用下进行着零售业向大型化、专业化和便利化的发展。与此同时,连锁超市还影响着商业其他行业的发展,如批发商开始开设批零合一的仓储式商场、发展自由合作的连锁店等。中国人必须正视和关注连锁超市对中国流通带来的巨变,必须支持这一变革,因为它代表着商业和消费的发展方向。

  上市是中国连锁超市公司实现飞跃的快车道

  尽管中国的连锁超市公司已取得了较好的发展业绩,但离国际水平和应承担的流通责任差距很大。在发达国家连锁超市公司的营业额一般要占到社会零售总额的50%—60%,有的国家甚至高达70%—80%。而中国的连锁超市只占到5%,就是在发展最快的上海也只达到17%。中国的连锁超市必须实现大跨度的飞越才能担当现代商业的流通重任。然而中国的连锁超市公司正面临着一系例的竞争压力,主要有以下几个方面:

  1. 国际商业资本的市场竞争压力

  目前对中国连锁超市形成巨大市场竞争压力的是世界零售业的三大巨头,美国的沃尔玛公司、法国的家乐福公司、德国的麦德龙公司率领的海外兵团。它们的大型超市已遍布中国主要城市。以法国家乐福公司为例,1999年它的23家大型超市已实现营业额60亿,仅次于上海联华超市公司。由于中国“入世”在即,国际大型超市公司已明显加快了在中国开店的速度。确切的信息告诉我们,中国已成为世界上国际商业巨头竞争的主战场。在这场实力的较量中中国连锁超市公司缺乏资金的支持。另一个值得忧患的是,国外公司在中国开设的都是超大型综合超市和仓储式商场,这些业态一面打压着中国早期发展起来的中小型超市,一面又打压着中国目前零售业的主力—百货商店。它们的进入把中国的商业发展提前带入了后超级市场时代(大型综合超市占主导地位),面临这种替代性的竞争压力,中国的连锁超市必须要很快地实行业态模式的转型,在提升原有中小型超市功能和竞争力基础上,向大型综合超市发展,否则将丧失未来中国零售业的制高点。

  2. 中国连锁超市公司在公司制度上的缺陷

  对中国的一些国营的连锁超市公司来说,实际上存在着企业法人主体地位的空缺,使中国的国营连锁超市公司不可能具备独立的市场地位,进而形成独立的超市产业。如一些连锁超市公司的投资主体是已上市的国营商业公司,这不但从客观上封住了高速增长的连锁超市公司的上市通道,而且由于母体公司主营业务的下滑连锁超市公司承担了影响发展速度的投资回报。另外,连锁超市公司新的业态和新的经营方式与母体公司传统的业态和经营方式在投资发展战略、现金流量使用和利润分配、组织机构设置和人员按排等多方面产生冲突,往往使连锁超市公司失去战略的市场发展机会。让有实力的连锁超市公司从传统的母体公司

  的控制中分解出来上市,可以加快连锁超市公司的发展,对母体公司的好处是,一可以促使其进行新的业态选择和资源配置,二可以从上市的连锁超市公司中得到较高的投资回报,而不至于将连锁超市公司控制在传统的公司系统中扼杀了连锁超市公司旺盛的发展活力,最终连一点投资回报都没有了。

  3. 中国连锁超市公司现代企业形象的树立和人才的变革

  中国的连锁超市公司不管是国营企业还是民营企业,在公司的核心管理层上都面临着必须实行大的人才变革,否则根本无法运用连锁超市的三大核心技术,更无法与国际商业资本竞争。然而现有的中国国营连锁超市公司在市场运行和用人机制上的缺陷,民营超市公司的家族化管理等因素,使其缺乏现代企业的形象、用人机制和人才得以发挥的环境,阻碍了高新技术人才对这一产业的进入。

  鉴于以上这些因素,要促进中国商业的现代化,开启中国连锁超市公司的上市通道是十分的必须。上市对中国连锁超市公司可以解决发展资金,同时在建立连锁超市公司的现代企业制度、确立现代商业企业形象、引进高科技人才、建立专家化和职业化的经营管理队伍,全面提升中国连锁超市公司的竞争力意义现实和深远。

  90年代初中国一批主要的大百货商店都上了市,然而我们清醒地看到,由于受传统体制的影响,这些国营商业上市公司在现代经营方式和业态上创新度不够,经营业绩不理想,对投资者和股民的回报也是不丰厚的。近几年来管理层似乎已关闭了商业企业上市的通道,而主要让工业、农业和科技型企业上市。但客观地分析中国的经济现状,从中国国民经济各部门的均衡性来看,工业和农业的发展已严重受制于商业的滞后发展。把中国的经济比作一台车,工业和农业是膨大的车身,而商业是一对低速、低效的小车轮,那么这台车就跑不快,要开快由于车轮和车身之间的失衡就有车身倾覆的危险。中国改革开放的二十多年中,反反复复出现的工农业产品的“多了多了,少了少了”状况,就是这种产业不均衡的表现。市场经济的实践告诉我们,流通产业必须先行。因此,促进中国流通产业的现代化,让代表现代流通产业的连锁超市公司上市,是新的千年中国股市对中国经济良性运行的一项战略选择。

  推进中国连锁超市公司上市的途径与建议

  推进中国连锁超市公司上市的途径最简捷的是“买壳上市”,即有实力的连锁超市公司购买已上市的公司股份实行控股,并进行一系例的资本运作达到上市的目的。最近上海华联商厦股份有限公司发布公告,公司已控股上海时装股份有限公司,买时装公司的“壳”让华联超市公司上市已进入实际的运作过程中。管理层、股东和股民应积极地支持这一举动,超市公司第一次独立地上市是中国股市一大充满理性和活力的标志。

  如果管理层把推进连锁超市公司上市作为中国股市良性发展的战略选择之一,那么作者的建议是:

  1. 不按地区平均分配名额,而是按照法律和公平竞争的原则,通过市场竞争机制让中国营运和发展良好的连锁超市公司上市,做大做强。

  2. 鼓励中国的连锁超市公司实行一地或跨地区的兼并、联合、特许加盟,优先让这些具有广域化连锁店网络的超市公司(如上海的联华超市、农工商超市、深圳的万佳百货等)上市。

  预言:当中国的连锁超市公司的上市通道开启后,不远的将来,中国的连锁超市公司定能进入世界500强。

  摘至: 《上海商业职业技术学院校刊》

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