据福州日报消息 “现在看来,洋超市也没什么了不起的。”今年“五一”黄金周期间,环宇百货空调热销,7天卖出5000多套。环宇百货总经理余广智昨天踌躇满志地说:“洋超市与榕城本土商家相比,并不存在价格优势。”
从2000年7月开始,以麦德龙、沃尔玛为代表的跨国超市巨头逐鹿福州。近2年来,榕城本土商界经过了激烈的盘整,甚至有一些企业元气大伤,败走榕城,但也有越来越多的商家在惨烈的竞争中找到了自己的位置。
余广智坦言,由于洋超市迟迟未显“价格杀手”本色,榕城本土商业正卷土重来,重振雄风。
洋超市优势渐失
食品、日用品、电器,是洋超市公认的三大经营强项。如今,在榕城本土商家的强大攻势下,洋超市逐渐失去这三方面的优势。
在电器类商品方面,身为百货的“环宇”,却效仿北京国美,抛开空调厂家单方面挑起价格战,出人意料地大获成功。余广智认为,与超市相比,百货经营电器并非没有优势,比如百货的电器展示面积、销售品种都大大超过超市。关键在于百货能否转变陈旧的物业管理经营理念,在资本运作上有所突破。
洋超市抢滩榕城之初还名不见经传的永辉超市,如今在经营食品、日用品上的人气已经压过了洋超市。借“农改超”之东风,永辉生鲜超市已经开了6家,总经营面积约1.5万平方米,与麦德龙福州商场持平;日均总营业额超过百万元,与麦德龙福州商场楼层经理郭列群提供的麦德龙日均营业额相差无几。麦德龙的“困惑”
一些榕城本土商家之所以有了重振雄风的底气,其中重要的一点就是这些土生土长的企业家更了解市民的消费心理,更善于灵活舞动“降价大棒”。毕竟,价格战仍是当今商战的主流。
然而,更重要的还是要从洋超市自身找原因。从麦德龙福州商场今年3月起放在商场入口处的公告牌上,记者“读”出了洋超市的“困惑”。
这是一块麦德龙中国总部的更名公告。公告说,麦德龙中国总部的名称已由“上海锦江麦德龙购物中心有限公司改为锦江麦德龙现购自运有限公司”。“现购自运”即现金结算,顾客自行运货,这是麦德龙畅行全球40年的经营理念。公司更名本无可厚非,但与之相矛盾的是,麦德龙自2001年元月起就在福州市区推出大宗商品48小时免费送货服务。据郭列群透露,本月16日起,麦德龙的免费送货时间还将缩短为24小时。
事实上,麦德龙在福州出现了种种的不适应。不少读者反映,麦德龙开业伊始规定入场购物必须出示会员卡,但有一段时间为了吸引顾客,没有会员卡照样允许进场。
郭列群说,公司更名主要是为了凸显麦德龙的特色。但他坦言,麦德龙中国总部正处于变革期,相信在不久的将来,总部将会有一个大的战略方针出台,届时到底是现购自运还是送货上门,将会有个“定论”。
沉默VS爆发
余广智认为,洋超市在现阶段之所以难成“价格杀手”,主要有两个原因。一是全国采购网络难以形成。例如在家电行业,国内家电厂家都实行区域代理制,洋超市如果搞全国采购,必然与区域代理制相违背。二是洋超市在中国各省(市)的分店基本上都是单店运行,很难形成合力。郭列群认为,麦德龙如果要成为真正的“价格杀手”,经营成本必须降到最低,这必须在理想状态下才能实现。譬如,允许麦德龙在中国任意扩张,建成畅通无阻的全国采购网络,与其他企业同起点竞争……他透露,麦德龙的食品价格之所以与福州海峡糖酒批发市场相比不存在优势,在某些方面享受的政策不同是主要原因。
不管怎么说,本土商业在实力、管理等诸方面与洋超市相比还有相当的差距。随着中国社会主义市场经济体制的健全,本土商业面临的将是更高水平、更加致命的竞争。
