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上海华联今年在北京开3个大卖场、30家标准超市

  成功秘笈

  加盟上海华联的优势是上海华联超市在零售领域享有相当的知名度,对流通领域较为熟悉。另外,所有的货物都是平价进,平价出,不会收取差价。第三是对人员的培训不局限于开业前夕,而是定期进行培训,以防开业以后管理不善出现经验风险。

  上海华联今年在北京开3个大卖场,30家标准超市,便利店200家。本来已经在国内零售业态捷足先登的华联超市2002年毫不掩饰地要在北京继续跑马圈地。这是华联超市北京有限责任公司发展部主管毛伟文在第四届特许经营大会上透露给记者的。

  北京目前有华联超市22家,其中7家已经走入了特许加盟的网络,据毛伟文透露,所有的店铺目前都处在略有盈余的状态。联华要在22家的基础上在北京再添30家标准超市,其中加盟的便利店和超市的总数达到50家。

  加盟条件严格

  上海华联在北京野心勃勃,今年的目标是年内在北京开200家便利店,30家标准超市和3个大卖场。由于便利店选点还没有具体规划,加盟50家标准超市成了华联近两个月的重点工作。毛伟文介绍,如果希望加盟上海华联超市,需要有400至500平方米的大卖场,如果以500平方米为标准,加盟者需要支付80万元的费用。上海华联提出的条件是具有法人资格代表公司加盟标准超市,加盟时公司资金状况充足,而加盟者每个月需要交纳的加盟费用是营业额的2%。毛伟文介绍,根据以往的经验,上海华联标准超市的平均利润率是20%。投资回报相当可观。

  而华联提供给加盟者的内容有,加盟从业人员的各类培训,如理货员培训、收银员培训、1至4级店助理培训等。并且华联提供全部商品的配供(24小时配货完毕),并享受与直营点同样的进货价和促销权利。华联特别强调了借款方式是尽量避免欠款的发生,货款每笔结清,携款进货。

  毛伟文介绍,加盟上海华联的优势是上海华联超市在零售领域享有相当的知名度,对流通领域较为熟悉。另外,所有的货物都是平价进,平价出,不会收取差价。第三是对人员的培训不局限于开业前夕,而是定期进行培训,以防开业以后管理不善出现经验风险。毛伟文告诉记者,在特许加盟方面,上海华联就有近400项规章制度,每个环节紧密相连,能够避免特许加盟中出现的不规范行为。

  一旦签约,加盟者将和华联签订8年的加盟合同。

  物流配送与国外有差距

  毛伟文介绍,华联的成功之处在于技术化电脑化的配送系统,这是连锁经营的供货枢纽。他说,华联物流配送的是向目标客户提供满意的物流服务,如采用机械化的合理作业与合理规划、减少搬运次数、防止商品保管与配送过程中的破损、通过计算机信息管理系统等手段控制商品的保质期、通过调查制定门店加减货条件、增加配送系统“紧急加减货功能”等。

  现在华联超市的多数门店已经实现网上点货。但是,毛伟文介绍,和世界著名的连锁超市相比,物流配送还存在一定的差距,如沃尔玛85%的商品通过配送中心配送,其中80%是通过“零库存”的越库配送形式完成的。由于沃尔玛采用了“越库配送”和“自动补货”的供应链技术,使商品的在库周转期降低在两天,而华联以及国内连锁机构的商品周转期一般超过15天。毛伟文说,最近两年华联在缩短商品周转期方面下了一番功夫。(记者 范海涛)

  ■风险提示

  1.选址不善造成客流不畅。如果不能选择一个交通便利的地址很可能造成客流量不大而亏损。

  2.管理不善。管理没有按照华联的要求而造成管理上的失误,及营业额的波动。

  3.点货失误。进货的选择如果不能符合周围顾客的需求,或者反其道而行之,没有进行明确的市场观察就进货,可能造成货物积压而亏损。

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  特许经营商招募不慎惹麻烦

  面对广大热情的投资人,同样急于招募加盟者扩大品牌影响的特许经营商如果招募不慎,就可能给自己招来麻烦。在第四届中国特许加盟大会上,华联超市股份有限公司的董事长华洲提醒参会的众多特许经营商家,一方面须慎签特许合同,另一方面签约后要重视对受许经营者的管理。

  华洲在演讲中用华联超市自身的例子来说明特许经营中会遇到的风险。例如一些个人加盟店不按照总部的进货备案要求私自从其他渠道进了假冒伪劣商品、不顾劳动法规定私自雇用童工、未经授权私下将商号品牌转让给他人等行为,都会严重破坏品牌的声誉,给特许经营商带来无法估计的损失。

  华洲同时指出,计划将于年内出台的有关特许经营的行政法规有望对规范特许经营、处理特许经营的法律纠纷提供法律上的依据。(北京青年报 实习记者 张艳丽)

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