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摩尔做品牌连锁难吗?

 上周末,在距深圳铜锣湾购物中心不足一公里的中信城市广场,突然携吉之岛、西武等著名日本商家宣布:9月底中信城市购物中心将正式营业!而此前与铜锣湾同处一条街的群星购物中心,已于年初登场。而在广州,天河城也面临来自号称“500米之内”的正佳广场和太古广场的贴身逼抢。

  与这些活跃在珠三角地区名目繁多的购物中心不同的是,深圳铜锣湾却在专心打造自己的连锁品牌:深圳铜锣湾购物中心、华侨城铜锣湾。铜锣湾明年还将在广州、深圳各开一家新的铜锣湾购物广场,目前前期选址工作基本完成———购物中心能不能形成品牌经营,像超市一样走向连锁?

  天河城没选择“克隆”

  1996年开业至今的天河城广场,8年来其骄人业绩不仅令广东乃至全国商业同行刮目相看,也是先期购物中心业态成功的唯一标本。然而,去年年底,作为天河城主力店的天贸南大(是由天河城开发商广东天贸集团有限公司与南方大厦合股而成)终于走出天河城,在肇庆天宁广场开了第一家分店,这次出走输出的是“天贸南大”品牌而非“天河城”。

  事实上,这些年来,天河城这个购物中心的活标本,并没有被选择在其它地方“克隆”,天河城还只是一个天河城。有人说,天河城的成功,只是它当初碰巧设计了这么个大商场,碰巧位于广州的新兴城区,碰巧周边有天河体育中心和广州购书中心众星捧月,它的成功或多或少有天凑其缘的成分。

  但是上个世纪90年代末至本世纪初,天河城在广州商业的划时代地位,正如上个世纪80年代南方大厦之于广州一样不可抹杀。可是如今“独一无二”的天河城,它的品牌内涵除了代表一种新兴业态外,更多的是个地域含义。

  购物中心难成品牌?

  “天河城”为什么不能像先前的王府井,如今的万佳、民润超市等在资本的支撑下,进行品牌复制?是企业战略选择还是业态使然?

  华润万佳超市总经理徐刚说,购物中心是以几个主力店、上千个专业店聚合而成,通过专业化管理而成为一个商业品牌,当这个品牌要进行跨地域经营时,其他独立的商家不可能一起走,这就决定了购物中心走上品牌经营的路很难。

  据称,目前在建和已建的购物中心,基本上是由开发商自己来做,因此有业内人士认为,虽然一些开发商有时是和商家联手或请专业人士帮助管理,但地产资本的非专业性和追求利润的即时性,决定了其所有权追求的是购物中心的物态效益(如商铺出租),而不是长久精心经营下的商业品牌。因此,购物中心品牌本身运作就是大资本的集合经营,当它依附于比较单一的地产资本时,较难“复制”也自在情理之中。

购物中心难成品牌,不等于不能成品牌。
亚洲第一大连锁摩尔帝国-菲律宾SM集团就是一个最好的例子。

  东南亚驰名的菲律宾SM PRIME集团(起源于SHOEMART, 又名鞋庄控股),其经营范围包括摩尔购物中心开发管理(SM MALL)、零售(SM百货、SM大型超市、SM玩具大卖场等)、娱乐(SM电影院、SM美食城、SM保龄球馆等)。集团旗下拥有包括33万平方米的菲律宾第一大单体摩尔SM MEGAMALL在内的20余家大型连锁摩尔SM SUPERMALL,总面积超过300万平方米,其业绩年年大幅度增长。连续多年年被EUROMONEY、ASIAMONEY等财经杂志评为[亚洲最佳管理公司]之一,资本位列菲律宾十大公司前列。SM SUPERMALL公司目前正抓紧建设世界最大的单体摩尔: 50万平方米SM ASIA MALL,预计2003年将开业。


  SM SUPERMALL连锁摩尔的特点为:由专业的SM连锁摩尔管理公司开发并经营管理,面积庞大,自营比例较高(50%至70%左右),自营SM品牌的连锁百货公司、超市、影城、美食城等核心主力店,业态业种的复合度极度齐备,商品组合的宽度最宽深度最深(宽度最宽由多家不同定位的大型百货公司、超市大卖场实现。深度最深由无数各类品牌专卖店、 专业的不同行业主题大卖场实现。),定位于家庭(全家/全客层),能满足全家的一站式购物消费和一站式文化、娱乐、休闲、餐饮享受。连锁购物中心可解决购物中心的招租难题, 可迅速实现购物中心的全面开业, 且管理促销的力度和号召力比普通纯招租的购物中心高许多,对顾客更有吸引力。且连锁摩尔的广告费用可以分摊在多家摩尔头上,故连锁摩尔在广告/公关等成本上也比普通纯招租的购物中心有优势。

  铜锣湾在改写历史?

  兴起于2000年年底深圳华强北的铜锣湾广场,近来在深圳商业圈内十分活跃。与天河城不同的是,它旗下6万平方米的物业,大部分是租来的;其两大主力店铜锣湾百货和铜锣湾量贩,也都是铜锣湾自己一手操办的。因此,铜锣湾作为一个购物中心,基本上是商业资本来统治。

  而最为引人注目的是,去年铜锣湾出走华侨城,并于今年7月底开了第一家铜锣湾购物中心连锁店,取名华侨城铜锣湾广场。某种意义上,它是商业资本在中国开的第一家连锁购物中心。

  华侨城铜锣湾广场总裁陈智说,合作方深圳华侨城房地产有限公司也曾派人到美国、澳洲等地考察购物中心,但考虑再三,还是邀铜锣湾入主华侨城,华桥城以固定回报的方式与铜锣湾合作经营,但陈智说,将来双方可能以物业、品牌、资本合股经营华侨城铜锣湾广场,最终的目的是让其上市。

  陈智说,购物中心走连锁之路,目前铜锣湾还只是一个探索阶段,他们的最终目的是将铜锣湾打造成一个购物中心的品牌经营和输出公司。最终最好的连锁模式是,以商业资本的品牌经营优势与地产资本的物业和资本实力,共同经营。

  据称,明年铜锣湾将在广州、深圳各开一家新的铜锣湾购物广场,目前前期选址工作基本完成。

简介部分国内外连锁摩尔购物中心:

  菲律宾的SM SUPER MALL集团(自营SM百货公司、SM超市、SM影城、SM玩具反斗城大卖场、SM美食城)和ROBINSONS集团(自营ROBINSONS百货公司、ROBINSONS超市、ROBINSONS影城、ROBINSONS玩具反斗城大卖场)、泰国正大集团THE MALL集团(自营易初莲花超市和正大百货)、马来西亚金狮集团属下之百盛购物中心(自营百盛百货公司和爱客家EXTRA超市)。

国内深圳铜罗湾广场也已采用连锁摩尔模式,自营连锁百货、超市等业态也获得的成功。北京华联、上海华联和上海友谊也正在探索着走连锁购物中心之路。北京华联下设连锁百货与连锁大卖场2种业态,已开始在郑州、呼和浩特、重庆、上海等地建设连锁摩尔。上海华联目前兼备了连锁快餐店、便利店、超市、大卖场、家电专业店、百货6种业态;计划开设8家连锁购物中心,而其首家大型购物中心(9万平方米)将在杨浦区五角场开始建造。好又多、乐购也在采用这种模式。将来我国购物中心多起来后, 合并搞连锁摩尔购物中心是必然之路,亚洲第一大摩尔开发商-菲律宾SM PRIME集团的SM MALL连锁购物中心就是发展方向之一。

  注: 所有的业态均可以连锁经营,包括超级购物中心和高级百货商店。CHAIN MALL、CHAIN STORE。连锁只是1种经营模式, 连锁不是1种业态;所有的业态包括MALL购物中心均可以连锁经营。在摩尔内可包含所有的连锁业态和业种。

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